對于這家茶室,莊臣也是久仰大名,這間擁有85年歷史的傳奇茶室,早已成為一個文化符號的象征。
不光蔡瀾說它是最聞名茶樓,在全世界也再找不到另外一家。就連米其林指南也只能用碩果僅存來形容。
上世紀三十年代起,港島喝茶的場所,有茶室、茶樓、茶居之分,其中以茶室的格調為最高。
陸羽是唐朝茶圣,著有世界首部茶專業巨著茶經,歷代茶葉行家尊之為鼻祖,所以茶室將以靚茶作招徠,取名陸羽。
來到目的地,下車,蔡瀾指著門口笑道:“以前這里都有印度人守住門口,明星大款云集,現在低調多了。”
進門口,直奔一樓包間,二三樓招待客人,而一樓專門為熟客準備,蔡瀾輕車熟路帶莊臣進包間,甚至不用點,服務員很快送來各種點心。
老爺子紅光滿面,指著墻上各種老照片,笑道:“你知道這家店曾經多囂張嗎?1975年英女王訪港,想要到陸羽茶室舊址,品品正宗廣式茶飲,但老板卻以位子早就訂滿,竟然將英國老太太拒之門外!”
“遇見人多的時候,一樓寧可空著,也不讓生客坐,你說牛逼不牛逼?”
莊臣環顧四周,采用羊城嶺南茶室的風格,家具都是酸枝花梨木,中式為主體當中,又滲入西方室內設計的元素。
半邊的古董彩瓷壁瓶,插著美麗的時花,白色的玻璃壁燈、中式柚木浮雕框鑲著的意大利彩色琉璃畫,吊掛在天花板上的古董吊扇、門后及門柱扶手系上的白紗......
到處古色古香,掛著不少字畫墨寶,甚至包括張大千、黃永玉、任伯年的扇面小品。
蔡瀾笑道:“這些墨寶大部分是文人墨客當年常來品茶,與老板關系好,慷慨留下的,包含著大師們對陸羽茶室的情結。”
“1996年曾有一個雅賊,特意來茶室偷走18幅名畫,至今下落不明,成為茶室的另一個未解之謎。甚至連廁所都有,你不是剛去過號稱富豪餐廳的福臨門?”
蔡瀾打趣道:“要我說這里才是真真正正的富豪之地,當年因舊址鋪租上漲,房東刁難老板,霍英東等一眾熟客干脆豪擲千金,直接買下整棟大廈,命名為陸羽大廈。讓茶室得以安穩經營,回歸前多任總督經常在此擺酒設宴。”
莊臣很無語,能在寸土寸金的中環擁有一整棟大樓,陸羽果然牛逼!
“2002年很普通的一天,隱形富豪林漢烈照舊來這里喝茶,在每天固定的18號桌與友人品茗,不幸遭職業槍手近距離槍殺身亡。這種手法,跟電影里的一模一樣……”
“當時社會大眾一片嘩然,更使得茶室多出幾分都市傳說般的江湖氣息。仍有不少富豪,做交易大買賣前,習慣來嘆一杯茶,吃兩盅點心。”
正好一個服務員進門,穿著白衫黑褲唐裝,拎著熱水壺為客人添茶水的老堂倌,笑著聊幾句,出門后蔡瀾道:“這里的老伙計都有自己的個性和做事速度,萬萬催不得!”
“別看他們好像每個人都上了年紀,動作悠哉,記性很好,熟客來了就知道喝什么茶,喜歡坐什么位置,有時候點心都不用點單。”
“每天都會熟讀財經新聞,與富豪茶客們總是侃侃而談,每個月獲得的小費,多過普通上班族的工資。”