工人身邊放著三種煙葉，導游告訴莊臣，離手邊最近的是作為主料的煙心煙葉，它置于雪茄的最里層。離工人手邊最遠的是雪茄最外層的卷紙煙葉，而放在中間的煙葉則是用于固定煙心的捆扎煙葉。
為了讓人們在享受雪茄時，有縫隙讓煙通過，雪茄煙心是采取人工手撕的方法，將煙葉縱向撕成兩片，再進行煙心的制作，這也正是手制雪茄才有的特色。
只見卷煙工全身心投入，舞動雙手，精巧地撕分煙葉、熟練地卷裹、恰到好處地收尾。雪茄的味道主要由煙心決定，至于每支雪茄的口味，全靠卷煙工的手藝。
用不同位置的煙葉卷制雪茄，茄心Tripa是填料葉，用來制造煙心的小煙葉；茄套是Capote，即捆綁葉，用來保護填料葉；Capa是茄衣，即包扎葉外卷葉。
最終成煙之后，在雪茄工廠經過專業的機器檢測，判斷雪茄是否達標。達標后的雪茄再請不同品煙師來品鑒，通過這兩項測試之后就可以封裝，然后就可以售賣。
墻上掛著很多宣傳畫，迎面是一幅卡斯特羅和他的戰友切格瓦拉抽雪茄的肖像畫。大胡子老卡手執一根粗大的雪茄，若有所思；而格瓦拉則把雪茄叼在嘴里，沉思著。
參觀完卷煙房，來到地下室，過道有若干道密閉的玻璃門，都是雪茄儲藏室，每間儲藏室里收藏著不同年份的雪茄。
只能隔著玻璃門參觀，雪茄都要經過兩次發酵，煙葉采摘下來，經烘干、分類和整平后，要經歷第一次發酵，然后將發酵過的煙葉經手工卷制成雪茄后，再放進儲藏室進行第二次發酵。
好的雪茄就像美酒，需要在固定濕度和溫度中發酵，發酵時間越長，口感越佳。
貴賓廳出售的大多是單支的散裝雪茄，用杉木箱陳列，據說這樣就能帶一種木香味。整個展示廳大約陳列二十多種不同價位的雪茄，一律以美元標價，價格從50美元到500美元不等。
雖然價格很誘人，但對于老外來說，卻不能多買，因為古巴買雪茄有最高限量。出境每人最多只能帶兩盒，散裝的不超過50支。
最貴一盒售價15000歐元，差不多15萬元人民幣，40根20厘米長的Behike雪茄，最有經驗的首席技師諾爾瑪制作，原料是7至9年的煙葉。莊臣不吸煙，隨便打包點，回去送給幾個狐朋狗友嘗嘗鮮。
離開莊園，Vi?ales的山間有很多山洞，億年前的白堊紀時期，地下河侵蝕石灰巖構成的巖床，生成巨大巖洞。
坐落在四周環繞的山間，洞前山瀑清清，古樹參天。進洞前，幾個土著打扮的人在那里表演他們的原始生活。
說是巖洞，進洞后才發現，其實是溶洞，窄窄潮濕的洞中怪石林立，鐘乳奇特。巖洞深處有一條暗河，乘船在暗河中穿行，從山間的巖洞口駛出，駛出后又是一幅田園風光。