莊臣哈哈大笑，其實很簡單，新手可以先嘗試純瘦，吃著不過癮改肥瘦，然后再加皮。和打怪一樣，一關關接受肥肉的挑戰，某天你張口就要純肥時，準備好迎接老板敬重的眼光。
所有來一遍，自己先嘗嘗肥瘦的，打出的饃酥脆飽滿，略帶彈性。面香明顯，類似剛烤好的蘇打餅干的香氣。
肉略一抿，纖維就層層綻開，饃和肉配合得天衣無縫，吃到最后完全不干不硬。
臘汁肉又紅又亮，肥肉膏腴，瘦肉軟嫩，調味恰到好處，空口吃不咸不膩。
離開西安，繼續西行，路過一個濕地公園，這里棲息著成千上萬只白天鵝。一大群天鵝似白色的精靈，嫩黃的喙，醬黑色的腿和蹼，體態肥碩顯得雍容華貴，一擺一晃地踱步。用它們優雅的身姿、渾厚的叫聲，填補著這片寂靜的濕地。
時而成雙成對、悠閑游弋，時而倒立翻滾、覓食飽腹，時而列隊出行、擊水追逐，仿佛正在參賽的花樣游泳選手。
時而張翼急馳、載歌載舞，時而駐足弄首、梳妝打扮，時而蹣跚慢步、婀娜多姿，酷似那T型臺上靚麗的時裝模特。
當它們高唱戰歌、昂首展翅、直刺藍天后，時而一字排開，時而人字隊形，或者高空比翼，或者近地盤旋，猶如一架架正在飛行表演的戰鷹。這情景，伴著潺潺流水，好比一曲曲動人的音樂、一組組優美的和弦。
身臨其境才明白，難怪能成為芭蕾舞最經典曲目。無論在水面漂浮著還是站立在冰面上，總會昂首仔細地觀察四周，細長的脖子風向標似的尋覓風的方向，然后使勁地扇動著翅膀，雙蹼不停地在水面或者冰面上蹬跑，身后攪起一串串浪花和雪塵，優美身姿讓人沉醉。
既然已經走到這里，莊臣決定干脆直接往西走到頭。暗自慶幸開的幸虧是勞斯萊斯幻影，長途跑起來很舒服，要開大G那絕對折騰死。
路過華山，隨便爬一爬，來到南峰東側山腰，傳聞是華山派第一代宗師元代高道賀志真為遠離塵世靜修成仙，在萬仞絕壁上鑲嵌石釘搭木椽而筑。
棧道上下皆是懸崖絕壁，鐵索橫懸，由條石搭成尺許路面，下由石柱固定，游人至此，面壁貼腹，屏氣挪步，被譽為第一天險。
建在光溜溜的千仞絕壁上，真正接近90度，上望崖壁好幾十米，下望至少二、三百米不見谷底，棧道寬僅三十多公分，一邊空懸并無欄桿，一邊崖上釘有鐵索可供抓手。
出南天門石坊至朝元洞西，路依崖鑿出，長20米，寬二尺許，是為上段；折而下，崖隙橫貫鐵棍，形如凌空懸梯，游人須挽索逐級而下，稱之“雞下架“，是為中段。
西折為下段，筑路者在峭壁上鑿出石孔，楔進石樁，石樁之間架木椽三根，人爬到這里只能面壁貼腹，腳踏木椽橫向移動前行。
輕輕松松挑戰成功，現在自己也是資深玩家，這種東西根本不叫事。