傅悅夢非常好奇問:“有什么不同呢?”
季鵬程說:“首先本幫扣三絲要更加的素雅,造型上是那種非常修長的樣子,其次在調味上,本幫扣三絲也會更加的柔和,就如同是滬海這座大都市,海納百川一樣,融入多樣的味覺元素。”
說完這些,季鵬程非常認真說:“當然,扣三絲的關鍵還是刀工上。”
馮詩婉立刻說:“刀工哥哥沒有問題啊,哥哥的刀工可棒啦。”
季鵬程有些驚訝看向馮識辛。
馮詩若接著說:“哥哥可以把豆腐切成絲的,哥哥的刀工是特別厲害的,所以爺爺你不用擔心。”
季鵬程看向馮識辛目光更加驚訝了。
“哦?你居然能切豆腐絲?”
馮識辛點點頭說:“是,練了好多年,因為我之前參加豆腐烹調比賽的時候,對手做了一道文思豆腐,所以我這些年也是一直在磨煉自己的刀工。”
季鵬程說:“如果是這樣,那應該沒有問題了。”
馮識辛接著問:“師父,比賽究竟是哪一天呢?”
季鵬程說:“比賽是這個周末,周六的時候對方會過來,還有滬海本幫菜協會的人,到時候可能甘怡的爺爺也會來吧。”
沈甘怡聽到這話,突然驚呼一聲:“哎呀,我都忘記了,爺爺說過,我們來了滬海要跟他聯系呢。”
想一想,馮識辛他們已經來了有三天,可是沈甘怡把跟自己爺爺聯系的事情完全忘記了。
馮識辛笑著安慰說:“沒關系的,相信爺爺會理解呢。”
一邊說,馮識辛還一邊握住青梅的手去安撫。
傅悅夢在旁邊看到這一幕,心里頓時有些不是滋味。
季鵬程隨后說:“好了,我們先出去吧,周六對方會過來挑戰,還有三天時間,識辛你好好準備。”
馮識辛也是非常認真答應:“好的,師父您放心。”
等到馮識辛他們一起從后廚里出來。
蘇若婉笑呵呵說:“你們是不是在后廚里偷吃呢?把我們三個都給忘記了吧?”
兩個女兒趕緊沖到媽媽身邊,在媽媽的懷里撒嬌。
馮詩若說:“媽媽,哥哥拜師啦,哥哥拜了怪爺爺當師父的。”
馮詩婉說:“是呢,季爺爺還教了哥哥怎么炸蔥油。”
季鵬程走過來說:“抱歉,我沒有經過你們的同意,就把識辛收下當徒弟了,希望不會影響到你們。”
蘇若婉愣了一下,也是讓兩個女兒先松開自己,她也是認真說:“季老您客氣了,您肯收下我們家識辛當徒弟,那應該算是我們的榮幸呢,識辛這些年都是自己在摸索,相信有您這樣一位師父教授,他會更上一層樓。”
接著,蘇若婉對馮識辛說:“小辛,你還不快點,當著我們的面,給你師父正式奉茶嗎?”
馮識辛聽到母親的話,也是趕緊準備要正式給師父奉茶。
季鵬程卻阻止他說:“不用急,等你贏了周六的比廚,再正式奉茶。”