而且和山竹妹妹多聊聊天。
這醉翁之意不在酒傻子都看得出來。
山大河直接拒絕了山漫謹的提議,說他兒子以后是要官老爺的人,他們莊戶人家不敢高攀。
山漫謹并沒有覺得有什么,繼續叮囑自己兒子沒事過來。
山竹心里翻白眼,臉皮太厚了。
火鍋店開業的時候,柱子和弟弟都早早的過來幫忙。
山竹一上午都在廚房里忙活底料,那香味傳出去很遠,鎮子上的人比集市上人多多了。很多人都聞著味道找過來,因為還沒有開始營業都圍在門口張望,不知道這里面在做什么。
山大河和李氏站在門口看著門店圍著這么多人,心里很慌,但是又不知道該怎么辦。
柱子在后廚幫忙,他弟弟就傻站在一邊看著。
山竹忙的滿頭是汗,把火碳都準備好后對著柱子說可以讓客人進來了。
柱子到門口一喊開門迎客,客人就潮水一般涌到屋子里,山大河和李氏完全不知道該怎么辦。
山竹出來讓鬧哄哄的客人安靜,她介紹火鍋的吃法和點鍋底的注意事項。
因為很多人并不認識字,山竹沒有準備菜單,但是她都有樣品放在柜臺邊的柜子上。
客人可以看著菜點,鍋底就兩種,一種清湯一種紅油的。比較簡單。
山竹說完客人們擠過去看樣品,柱子負責點蔡,山竹就在廚房里準備,柱子弟弟傳菜,山大河和李氏幫忙端火盆和鍋底。
一陣手忙腳亂后,所有的桌子上都上了鍋底和各種菜品,山竹又一桌一桌過去告訴他們怎么把菜放進去。
所以那些看著把生的食材端上去后嗷嗷叫的客人都閉嘴了。
很快,這些第一次體驗新奇吃法的客人們就開始滿頭冒汗,還有人脫夾襖了。
門口時不時有人伸頭往里面看,因為里面都坐滿了人所以進來也沒有地方坐,山大河就在門口阻攔客人進門。
山竹也顧不上那么多,因為她要先去收錢,這一桌子一桌子的菜都不同,價格也不同,她不算賬其他人算不清楚。
等她把每桌錢都收完后,樓下的客人們基本上都在點第二次菜。
山竹只好告訴他們不要著急,那菜一點要煮熟了吃,不是放到湯里就撈出來吃的。
山竹沒有想過要翻臺,第一天只要桌子坐滿就心滿意足了。
結果很多客人看到里面吃的差不多就開始催人走,山竹只好過去說一定要等客人吃好才能走,所以就山竹這個態度贏得很多人的好感。
第一波的客人最長的也就吃了半個時辰就走了,他們基本上都忘記點酒水喝,所以吃完蔡就走人,還在回味這奇特的味道。
紛紛夸贊山竹的火鍋太有意思了,不僅吃的暖和還很有意思,自己動手把菜放在鍋里煮,等的過程真的是有種期待感。
門口的人一波又一波看過之火走了,有的繼續等,山竹的后廚已經沒有多少食材了,因為她不敢抱太高期望沒有準備那么多。
連晚上的菜都賣掉了。