親自驗證過第一種面粉后崔遠很滿意，視線下移放到了第二種面粉精制面粉上面，看到系統圖標顯露出的雪白面粉外形，他就知道最終加工出來的面粉，應該是去掉麩皮之后的小麥胚乳與胚芽成分，和市面上售賣的面粉相似。
“嗬，居然可以直接選擇出粉率啊，0.65-0.85，這個厲害了。”
崔遠眼睛一亮，在他投入十公斤的小麥準備制作時，二級界面出現，居然能夠選擇出粉率，從高筋粉到低筋粉都有。
“剩下的就會被歸納成麩皮？那還是最高的85%出粉率吧，我又不用吃那么好的面粉。”
崔遠想了想，選擇了最高出粉率的面粉。
農產品制作機吞下十公斤的面粉，這次給崔遠產出了兩種產物，一個是8.5單位的精制面粉，另一個則是1.5單位的麩皮，同樣不科學，但崔遠已經徹底接受了。
麩皮就是小麥的麥皮，含有很高成分的纖維，但也能被人體所吸收，不過它更多的作用于喂養家禽牲畜的飼料上面，魚糧也算其中一種。
“哦豁，真的有全胚芽面粉？”
視線落在第三種面粉上面，崔遠真的被嚇到了，因為低至2.5%的出粉率，以及特制面粉的名稱，無一不表明，這種低的可憐的出粉率特制面粉，只有胚芽面粉這一個可能。
說實話，崔遠吃過不少面包，里面都含有胚芽成分，但純粹的胚芽面粉，他還真的沒在市面上見到過。
第一是胚芽的提取很麻煩，第二就是連系統也給出的出粉率表明，胚芽面粉占小麥的比例實在是太低了，僅僅只有2.5%左右。
也就是表明，100公斤的小麥，在系統這里才能出2.5公斤的胚芽面粉，換成現實中估計會更低也會更加麻煩。
“這玩意的蛋白質含量超過30%，脂肪也有近10%，真是可怕！”
一想到從書本中看過的知識，崔遠就是汗顏，什么樣的人才會以胚芽面粉當做日常食物？整個自由貿易聯盟敢這么做的人也不多吧。
“還好，除了胚芽面粉，還能選擇粗制面粉、精致面粉以及麩皮等產物，否則一百公斤面粉變成2.5公斤胚芽面粉就沒了的話，我這輩子也不會吃哪怕一克胚芽面粉的。”
詳細看了最后一種胚芽面粉的其他產物，崔遠松了一口氣，系統就是神奇，比他想象的還要神奇。
“做一公斤看看到底有多特殊。”
這個念頭一經升起就無法擺脫，崔遠著了魔一般投入了四十公斤的小麥，換來了一公斤的胚芽面粉與三十九公斤的全麥面粉。
找到容器將一公斤的胚芽面粉整個取出，崔遠目光怔了怔，和他預料的潔白如雪不同，胚芽面粉居然是淡黃色的，與普通面粉和全麥面粉都不相同。
靠近后嗅了嗅，崔遠嗅到了一股特殊的香味，像是還沒變干時的麥粒香味。
他之前搓過一把那種狀態下的麥粒，味道很特別，比吃炒好的瓜子仁還要有感覺，因為它更加勁道有嚼勁。