舒謹是很有耐心的,并沒有說一會找不到就放棄,而是一點一點的尋找。
就這樣舒謹一直往山里面走去,途中看到了一些蘑菇。
但是這些蘑菇都長得很好看,根據她多年的經驗來講這些蘑菇絕大多數都是有毒的,所以肯定是不能夠吃的。
如果真的有毒回去做成了菜品人吃了那么后果是非常嚴重的,有一些毒性比較小的還能夠及時的救回來。
但是有一些毒性大的后果真的是非常嚴重,有些蘑菇的毒性完全可以和毒藥媲美了。
所以她看蘑菇看的并不是很仔細,如果仔細觀察的話會發現在她走過的這段路程其實有很多蘑菇是可以吃的。
她并沒有看到竹筍,心中疑惑:難道是這里沒有這些東西
隨即又往深的深處走了一點,在山深處的地方突然看到了類似于竹筍的東西。
她現在并不敢確定,而是小心翼翼的走到過去,摘下來放到手里面仔細的端詳了一番,最終確定了確實是竹筍
竹筍也是完全可以作為小菜來吃的,用專業的手法把竹筍腌制之后出來的味道會非常可口。
作為下酒菜是受到很多人的喜愛的,事實證明在這道菜后來出現在舒家飯館之后又引起了一波熱潮。
不過最終竹筍的做法是傳到了家家戶戶,也有人開始種植竹筍進行出售,這都是后話了。
一般情況下竹筍都是成片生長的,所以在發現一個竹筍之后大概率是能夠在周圍摘很多的竹筍的。
舒謹這樣想著在附近又搜尋了一下,確實發現了很多竹筍。她沒有做停留,拿出了自己準備的袋子,把竹筍都摘了下來放到了袋子里面。
舒謹又在附近轉了幾圈,然后發現在附近的一些地方也有很多竹筍。她開始找竹筍,一個又一個的放到了袋子里面。
看著袋子中的竹筍越來越多,她心中也是越來越開心。今天不會空手而歸了,蘑菇找不到就算了。
得盡量把這些竹筍都給摘了,這樣竹筍是最新鮮的。
這個時候摘也比較合適,再過幾天竹筍就長得比較老了,做成菜品之后口感也不會太好。
等到袋子裝不下的時候舒謹就停止了竹筍的摘取,這里人并不知道竹筍怎么吃。
所以一時并不用擔心被人搶,但是也要多摘一點,要不然別人知道了以后都被摘走了這可就不行就。
這個擔憂是很有必要的,不久以后這個竹筍在舒家飯館出現以后就有很多人研究。
舒謹帶著一兜子的竹筍回家了,子書看到以后也很驚奇,“怎么采這么多東西”
“這些都是什么”舒謹告訴他,“這個名字叫做竹筍,我是在一本書上看到的。可以作為一種菜品,腌制以后入味也是很好吃的。”
“而且可以做一種菜品,就是竹筍炒肉。”舒謹在腦海中想了想,這個菜該怎么去做。
最后她覺得還是比較難,自己通過語言是形容不出來的,她打算親自做出來讓廚師看一看。
舒謹找了一些比較新鮮的竹筍拿了出來,放到案板上切了切。然后又拿出了家中腌制的肉切了一些,并沒有切的太多。
因為這道菜她已經很久沒有做過了,如果切太多沒有做好的話就浪費了。在食材準備好之后就開始生火,沒有火這道菜肯定是做不好的,肉不可能自己變為熟肉。
舒謹剛要動手生火廚師就進來了,阻止了舒謹這個動作。
“我來生火,你來炒菜吧。”
就這樣兩個人合作又做出了一道非常美味的竹筍炒肉,這道菜舒謹已經很久沒有吃過了。
而廚師也是第一次吃,品嘗之后發現味道竟然還非常的不錯,現在對于這種操作廚師已經見怪不怪了。
又再次品嘗到了美味的食物,午飯過后舒謹又帶著工具去山上了,這一次她并不是一個人,去了好幾個人。
這樣速度會比較快,收成也會比較高,舒謹是這樣想的。實際上確實如此,人多力量大下午臨近黃昏的時候幾個人回去了。