舒謹了然于心,寧晨脾性果然是不一般,不過也是因人而異,對不同的人都不一樣。
這邊把東西都拿到小廚房之后,舒謹簡單地把廚房給沖洗了一遍,便開始做飯了。
因為里面多少有一點灰塵,畢竟寧晨自從舒謹開了舒家飯館之后也沒有在里面做過什么飯了。
舒謹在里面一道程序一道程序的開始做魚了,兩個人在外面都期待著。小丫鬟和寧晨嘰嘰喳喳的討論:“做出來的魚究竟會怎么樣?”
她說:“舒大神廚做出來的飯一定會很好吃。”這一點寧晨是很贊同的,“到時候我們一定要把它吃完!”
“好呀。”舒謹在里面做著清蒸魚,手法多少是有一點生疏。但是她還是記得魚是該怎么做的,終于在過了很久之后第一道魚已經做好了。
這個是清蒸魚,她打算再做第二道紅燒魚,再燉一個魚湯,三道菜就可以了。
把清蒸魚端出來之后拿了筷子,幾個人就先品嘗了起來。因為燉的魚已經在鍋里面了,并不需要看什么。
幾個人一起品嘗,魚肉鮮嫩可口,而且非常入味。但是吃起來又不會很膩,因為魚比較肥美,在這個季節的魚肉也是很新鮮的。
這上好的魚要是讓別的一些技術不行的廚師來做可真的就浪費了,“確實是,也就像我這樣的神廚才能做出這個味道吧。”
舒謹大言不慚,但是她做飯確實是很好吃的。
不過舒家飯館的幾位廚師也是慢慢的學會了這幾道菜,因為有舒謹親自言傳身教,一點一點地教他們。
口感哪里不好的地方也都指導他們進行改正。兩個人在吃著,舒謹把筷子放下,又回到了小廚房。
燉的魚已經散發出了大大的香味,她把調料往里面放了放,隨后把魚給撈出來了一塊。但是她品嘗了一下,發現還差一點火候,于是又燉了一會。
另一邊舒謹也開始著手做紅燒魚了,紅燒魚相對來說就比較簡單了。但是如果掌握不好調料,那么出來的魚肉會不怎么好吃。
隨后又過了很久,兩道菜都做好了。舒謹把兩道魚都端出來,發現桌子上的清蒸魚已經沒有了。
只看到了一個盤子孤零零的在飯桌上,兩個人眨著眼睛看著舒謹。舒謹真的是無奈極了,活脫脫兩個想要吃飯的小孩。
“快吃吧,這兩個菜也好了。”然后幾個人便又開始吃了。寧晨又吃了好多吃不下了,于是便不吃了。
而小丫鬟也早都不吃了,她去廚房打算給幾個人拿一點湯。舒謹這邊也吃了不少,尤其是燉的魚,還有紅燒魚。
紅燒魚的口感很獨特,會有點甜。而清蒸魚實際上是比較咸的,兩種不一樣的口味,有人喜歡前者,有人喜歡后者。