舒謹在心中思量著，在這個季節如果這些魚都不管它那真的就浪費了。這里的魚價也并不是很高，她想了想突然心中有了一個計策。
“我想要舒家飯館在上新新的菜品，就是這三道菜，你覺得怎么樣？”
寧晨說:“魚的做法比不得其他一些菜的做法，你確定他們能夠學會嗎？而且這個是很費時間，也很考驗做飯的技術的。”
“這確實是一個問題，但是我有信心能夠教會也有信心他們幾個廚師能夠學會。”隨后就著丫鬟拿過來的湯又吃了一點，然后舒謹便告別回家了。
她打算去集市上看一看賣魚的，然后把魚買回來一些教幾位廚師做一做，在上新菜品。來到了集市上遠遠的便看到了李云，她來到了李大哥的店。
看到這里生意也是比較好的，這里的經典菜小雞燉蘑菇已經源源流長了。
和舒家飯館不同，這里完全就是依靠著這一道菜打出了很響亮的名號。
除了小雞燉蘑菇之外，別的各種各樣的肉制品也有很多，所以有很多人在需要買肉的時候也會來這里。
有很多年紀大的人也會跑很遠的路程來這里，就為了喝上一口剛出湯的鍋。原因就是李云說過，如果把這些湯打包帶回去，路上它消散的熱氣就沒有原來的口感好了。
之前他們在李大哥這里鹵過很多的肉，最后也拿回去吃了很多，味道也是很不錯的。
而剩下的鹵肉都讓李云給賣了，也賺了不少的銀子。這一次李云看到舒謹趕緊拉著她，“舒謹小姐，這是賣的那些鹵肉賺的銀子。”
雖然他知道現在舒謹開了兩家飯館，肯定不怎么缺銀子了。但這是應該給她的，自己不能夠拿。
舒謹趕緊出聲拒絕，“哪有這樣做事的，這些鹵肉本來就是在你這里鹵的。耗費的人力物力也都是你出的，而且我們還要感謝你幫我們保存這些鹵肉呢。
你就不用給我了，再給我可就生疏了。”李云想了想也是這樣，而且看舒謹一副確實不缺銀子的樣子，所以便也沒有推辭了。
“這一次來是怎么了？你這是要去集市上買東西嗎？”看舒謹拿著東西李云開口詢問。“要是需要我幫忙盡管跟我說，李大哥這里人手比較多，力氣也很大。”
舒謹說:“確實是這樣的，我打算買一些魚。到時候去教廚師們做魚，然后上新一些新的菜品。只是不知道這魚該在哪里買？李大哥你知道嗎？”
李云連忙告訴舒謹，“這你可找對人了，我這邊的兄弟就有幾個是捕魚的。你要多少魚以后只管跟我說，我這邊幫你拿魚就行了。”
“這肯定是不錯的，那我省事不好，不用再去尋找了。”買魚可不是一件簡單的事情，要保證這個魚是比較新鮮的。
而不是已經死了很久的魚，舒謹對于魚也很有講究，如果魚不好做出來的菜更別提了。隨后便要了五條魚，想了想改成了六條。
“李大哥，這三天每天都拿六條魚。”然后便把銀子從懷里拿了出來一次性付給了李云，至于以后訂購多少魚那是以后的事情。