姚遠舉著杯子,看見眼前這位吃起來烤全羊來,沒品、沒樣的姑娘,一下子就呆在那里。
“李清?你怎么來了。”這話就問的有毛病。都是朋友為什么人家不能來?
“切,大狗跟我說餐廳開業,邀請我過來的。”李清手里拿著根一尺多長的烤羊排,努力想做出高冷的樣子。
“你就是姚遠?遠哥姚遠?李清,你說的就是他?”旁邊一位明顯青春已經不再,但是依舊美麗的花大姐兒,沒頭沒腦的問了一句。
姚遠有些尷尬:“哦,那就好,來了就好。”想說點什么,又沒說出口。
李清看著姚遠手足無措的樣子,再也繃不住,噗呲一下笑出聲來。俄頃又反應了過來。伸手指向那位花大姐兒:“給你介紹一下,這位是花姐,美食專欄撰稿人,我可是專門給你拉來捧場的!”
原來李清跟著花姐一起到了京城后,就給大狗打了電話,得知了餐廳開業時間。電話里大狗熱情的邀請她開業那天一定好過來。李清稍一猶豫就答應了。
上次來京感覺到受了冷遇,但回頭想想,好像姚遠、大狗忙著餐廳開業,可能確實是脫不開身。再說,既然來到了京城,趕上了人家開業,不去也不合適。于是決定放下架子,拉著花姐一起去給捧捧場。反正去崇禮之前還有時間,那么好的烤羊,不吃白不吃。
只是姚遠自己感覺有些尷尬,這位姑娘上次來京。自己借口忙,沒有怎么搭理人家,本來就是理虧。而且以前信誓旦旦的說過要請人家吃烤羊,去滑雪。結果開業沒有通知人家,眼前又是圣誕節,該咋安排,真是不知道啊。
姚遠正在猶豫間,遠處有人在叫:“小遠,過來一下。”好像是常大廚那桌。
姚遠像是得到了解脫一樣,連聲說著:“那什么,歡迎花姐來指導,你們先坐,吃好喝好。對了,你們完事可先別走,咱們得嘮嘮。”
說完一溜煙的走了,背后傳來兩個女人壓抑不住的笑聲。
常大廚這一桌的人是越聚越多,不斷地加位子,桌子顯然已經擠不下,后來的人就干脆端著酒杯,站在那里。
一桌子都是廚師,還都是名廚,最少也是某個酒樓的廚師長。像是邢大廚這樣的,都屬于站著喝酒撈不到座位的。
拿尹老爺子的話說:這個紅京天就是個農家飯,除了烤全羊真心不錯以外,剩下的菜品都算是家常菜,沒什么可值得點評的。
但是!就這個套餐、這個形式,還有菜品的搭配都不錯。有特色,有味道。以后京城餐飲界里,這家紅京天也能算有這么一號了!
這個評價可給大狗給美壞了。姚遠也覺得心里像是喝了蜜一樣:“行,這個開業儀式算是成了,那幾萬塊錢沒白花,從今以后這個烤羊館算是能立住了!”
是,為了操辦今天的開業儀式,所有人算是拼盡力全力。光是白條羊就準備了三十五只,光是這一項就是兩萬多塊錢的成本。
好在食材、酒水原料都是有段時間的賬期,不用馬上付款。饒是這樣,其他雜七雜八的采購,也已經讓姚遠疲于應付。錢早就見底了,就連手里那張個人的信用卡也用上了,而且被刷爆了。
開業儀式算是開了個好頭,當天晚上就不再營業,就看明天能不能有個開門紅了。員工簡單聚個餐,就早早下班,從明天起,紅京天烤羊盛宴正式開門迎賓!