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          筆趣閣 > 都市小說 > 小戶清平人家 > 第一百八十九章 冰糖葫蘆

          第一百八十九章 冰糖葫蘆(1 / 1)

          丁氏一臉怒氣的找到王鶉,唾沫橫飛的講述著自己的聽聞。

          “你說的是真的?”王鶉掏了掏耳朵,不敢相信,仿佛他媳婦給他講了驚天大新聞。

          “你這扯的,都沒邊了!”

          她娘雖說有些偏心眼,也不至于不顧其他兒子的死活,再說,這馬上就要秋收了,正是費錢的時候。

          丁氏狠狠的瞪了一眼王鶉:“我啥時候騙過你,這是大嫂醒了之后,親自說的!”

          王鶉重復了她的話:“大嫂說的?”

          “大嫂醒了?”王鶉一大早飯都沒吃,懷里揣了兩個饅頭就出來了。

          “對,就是大嫂說的!”

          “當家的,你說說,四弟妹打成婚那幾天,啥時候回過家來,這可真是天大笑話,咱家還沒分家呢!”丁氏嗓門瞬間拔高,尖刺銳利。

          王鶉臉上也露出了苦悶之色,他低頭思索:“這事,咱先別管,就當不知道。”

          “大哥會忍不住的,你沒看今個舅娘都來了嗎?”

          “這個事,表嫂既然都跟你說了,那大舅哥指定也知道了,明日再看,我估摸著舅舅準來!”

          “舅舅可疼大嫂了,這件事不算完,咱們擎等著吧!”

          王鶉一臉高深莫測,理所當然的說道:“槍打出頭鳥,咱跟在后頭就行!”

          丁氏聞言,也喜笑顏開:“還是當家的你聰明。”

          然后她就回過神來:“表嫂該不會特意說給我聽的吧!”

          王鶉看了她一眼:“還不算蠢,咱家,自然是大嫂和人家親了!”

          “嘿嘿~”丁氏傻笑著。

          “那我先回去了,省的一會啥消息都聽不到。”說著,她扭著個大胯走了。

          這一日王家算是相安無事,崔氏等了許久,等到晚上睡了,也沒見人來質問她。

          她安心的睡下,臨睡前還想著,老大媳婦還是向著他兒子的。

          “哼~沒出息。”

          阮湘那日也沒理會王滿囤夫妻怎么處理這個事情。

          隔日她從鎮上回來,買了許多紅果,也就是山楂,她打算做個冰糖葫蘆給孩子們嘗嘗,話說,她好像沒在城里看見過這玩意。

          提起冰糖葫蘆,想必能勾起很多人的童年回憶,阮湘也不例外,每個星期五下午,她都會預留出來五毛錢,買個冰糖葫蘆吃,一邊吃,一邊往家走!

          因為下了公交車,她還得走半個小時,他家的黃狗每次都會準點的接她。

          她的童年回憶,最美好的時光大概就是如此,春夏秋冬,不同的田野風光,一人,一狗,一冰糖葫蘆。

          阮湘選山楂,盡量選那種個頭大的面果,才合適做糖葫蘆。

          洗干凈的山楂控水晾開,阮湘翻動了幾下,讓它切底晾開,她摸摸山楂,滿意的點點頭,這樣才能掛住糖。

          竹簽子,是她讓東東去央求王滿福削的,王滿福現在在家里就編些背簍、竹籃什么的,他手指很粗,卻也很靈活。

          接著她用剪子把果柄全部剪下,用竹簽一一串好,山楂底部相對。一個竹簽掛上五個糖葫蘆。

          她又在案板上均勻的涂抹了一些油,免得等會沾好的糖葫蘆拿不下來,再粘到案板上。

          準備工作做好之后,阮湘滿意的點點頭,開始制作糖稀。

          鍋中加入涼水,大火燒開,再放入白糖,糖水的比例為2:1,隨便攪動兩下,等鍋開。

          這里注意,鍋開了以后,千萬不要再攪動它,不然鐵定會出現返砂的現象,糖葫蘆就做不成功了。

          等鍋開了以后,一定要控制好火候。

          阮湘對柳氏說道:“娘,把柴拿出來一根,小火就行!”

          “不然火大了,這鍋邊容易糊,這玩意太難洗了!”阮湘囑咐道。

          “行,我知道了!”柳氏一向非常支持阮湘,因為她每次想出來的點子都能掙錢,她是阮湘標準的媽媽粉。

          當糖液變成小泡泡夾雜著大泡泡的時候,糖液顏色微微變黃時,阮湘就知道,時候到了,她用筷子蘸了一下,咬了一口,嘎嘣脆,不粘牙,她滿意的點點頭,第一次就非常成功啊!

          該不會這就是自己的金手指吧,做什么菜都行,哈哈~她開心的自己逗自己玩。

          拿出串好的糖葫蘆,她開始粘糖液,不,是粘糖泡,右手穩穩的轉上幾圈,放到案板上,等它變硬。

          如此反復,阮湘一共做了三十多串。

          她用油紙包又分開包了起來,打算給有孩子的親朋們散去。

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