起鍋燒油,度兮兮沒有把豬大腸倒進去,而是倒了些許的白糖努力翻炒,這樣做出來的九轉大腸上色也會更好。
白糖在熱油中已經融化,度兮兮這才把大腸段倒了進去,等大腸在熱油的煎炸中慢慢變成了焦紅色,度兮兮便把它們撈出備用,轉而放入蔥、姜、蒜末爆香。
滿室濃香,度兮兮已經能聽見身后渺渺用鼻子重重吸氣的聲音了,不由得低低笑了兩聲,把調配好的醬汁倒入了鍋中。
醬汁里有醬油、鹽、白糖和料酒,算是九轉大腸低配版的醬汁。倒下去的那一刻,略沖的香味頓時添上些許的濃醇,度兮兮抓住時機,把先前炸好的大腸段倒了進去,翻炒幾下后倒入了開水。
水開即轉小火慢燉,度兮兮蓋上鍋蓋,口罩下的嘴角始終帶著輕松的笑意。接下來,就交給時間去收緊湯汁了。
此刻的彈幕上,已經沒有度兮兮洗腸子時地各種言論了,他們已經在度兮兮的一步一步操作下,被感知共享中的香味吸引了注意力。
【——啊,好香啊……
——(擦口水……刺溜……)小姐姐好厲害,竟然能把腸子做得這么香!
——突然覺得,腸子臟兮兮的樣子也不是那么辣眼睛了。
——+1,如果每一根腸子都能夠這么香,我愿意每天看它們!
——+1!
——+2!
——+π!
……】
度兮兮被這些人的“真香時刻”給逗樂了,見有不少人都表示對清洗前的大腸已經沒有了抵觸,便起了玩笑的心思,笑道:“既然如此,那以后我就一直做大腸宴怎么樣?保證每天一洗,滿足你們哦!”
此言一出,那幾個“大放厥詞”的觀眾就慫了。
【——矮油,人家開個玩笑的嘛~
——主播小姐姐好討厭哦~不要當真嘛~
——討厭啦~說說的嘛~
……
——對不起,被樓上幾位給惡心到了……
——主播小姐姐好樣的!但大腸宴什么的就算了吧!
——嘿嘿嘿!我覺得小姐姐之前的美食都很好啊,每天吃都可以呀!就是……別來大腸宴吧!
——可憐可憐我們這幾個可憐的娃吧!主播小姐姐不要折磨我們!