絲瓜今年種的也不少，從目前開花的數量，就可以預計今年絲瓜一定是大豐收。
絲瓜一旦成熟了，如果不及時摘下吃掉就容易老的快，絲瓜肉要起絲就不能吃了。
現在絲瓜囊的生意還沒試過水，李俊杰也沒法預估銷售情況，所以還是打算新鮮絲瓜能賣多少賣多少，賣不掉的那就讓它自然長老了后做成絲瓜囊來賣。
賣菜自然還是首選迎客來。什么絲瓜炒蛋，絲瓜蛋湯，絲瓜釀肉等，李俊杰能想到的后世關于絲瓜的家常做法都研究了出來。
跟辣椒和番茄比起來，絲瓜無論是外形還是味道自然是平淡一點的，再加上一個絲瓜都有一斤多，價格自然沒有辣椒和番茄高了，最后迎客來以200文一斤的價格買絲瓜。至于絲瓜的菜譜，李俊杰直接白送。
絲瓜的菜，張家酒樓的定位是拿來做家常菜，吸引低消費的顧客，所以價格上不會定太高。
至于苦瓜四季豆這兩種外來的，種的沒有辣椒那些多，但是耐不住結的多啊。自家吃，送親戚吃，送朋友吃，一圈一圈的送也架不住結的快。
終于李林勝在一次送貨給迎客來的時候順便摘了一些一起送來的。怎么炒，搭配什么都和廚師說清楚了，至于四季豆一定要炒熟了的細節也和所有的廚師強調了又強調。
張招財不在店里，酒樓掌柜的親自出面來談苦瓜和四季豆的價格，結果李林勝直接說這些新菜不要錢，讓酒樓里試著賣。后面有需要再定價格。
李俊杰后來回家知道他爹的這波操作，直嘆他爹誤打誤撞居然想到了跟后世接近的代銷模式來賣苦瓜和四季豆。
代銷的意思就是東西放人家那里，先不收錢，讓對方先賣，賣完再坐下來談合作。看看，人的智慧是無窮的，他爹一個農人被逼急了一樣能急中生智。李俊杰狠是夸了他爹一番。
后面李俊杰也知道迎客來酒樓還真的正式收苦瓜和四季豆這兩種菜，不過價格便宜，四季豆20文一斤，苦瓜10文一斤。既解決了家里菜過剩的問題，又得了銀錢，李林勝做生意的自信心增加了不少。
今年因為家里種了這么多菜，每天都要將熟了的菜及時摘下來。辣椒除了做干辣椒，又增加了做剁椒，家里人手實在有限，所以田里的活，像收小麥，插秧，收玉米等都是花錢請人干的。
就是有時要及時給菜地大規模澆水、添肥以及除草，也是花錢請人干的。
因為種菜得的錢實在可觀，所以楊書蘭也是舍得花錢請人干。被請的人也開心。李家開的工錢都是參照縣里做工的工錢來的，還管兩頓豐盛美味的飯菜，就是做農活而已。離家近還能照顧家里，被請的人都希望李家以后活更多。
李家菜地的大豐收，以及李林勝每天都拉菜去縣里賣，讓村里的人實在眼紅。
就是老宅那里在知道二房天天去縣里賣菜后，李林勝夫妻也多次上門，尤其是知道楊書蘭給了另外四家苗后，更是指責楊書蘭偏心。楊書蘭直接回了給苗是因為人家主動來幫忙干活了，自己給苗是為了感謝他們。大房兩口子被說的愣住了，才沒繼續吵鬧，不過還是厚著臉皮說明年自家也要苗，楊書蘭沒拒絕，才歇了糾纏。
大房歇了糾纏，但村里的議論依然還在。李林勝夫妻被敲側擊的各種試探弄得很是心煩。