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          筆趣閣 > 歷史小說 > 大唐閑散王爺 > 第二百七十二章制作白糖、紅糖、奶粉的方法

          第二百七十二章制作白糖、紅糖、奶粉的方法(1 / 2)

          李麗質、李承乾把他們每人弄了一籃子饅頭的事告訴了李世民、長孫皇后,李世民、長孫皇后聽了,都笑了起來。

          長孫皇后讓李承乾派侍衛把這兩籃子饅頭拿回宮里,分給宮里的人們嘗嘗。

          因為長孫皇后住在趙王府,裴淑貞也沒有回裴府,她留在趙王府,以女主人的身份,照顧長孫皇后、李麗質等女眷。

          原本今天趙王府住的人比較多,裴寂在這沒事,他應該回去的,但今天李世民給他官復原職了,他心情無比激動,就也不回裴府,留在趙王府,陪李世民。

          原本這幾天,莫正平、莫清明也一直住在趙王府,但今天李世民眾人住在這兒,莫正平、莫清明怕人多住不下,他們二人就帶著李元景外婆、舅媽以及一群下人回了莫府,只留下莫文信和幾名下人、侍女、丫鬟在這兒照看莫邱氏。

          送走了房玄齡、杜如晦眾人之后,李元景、裴寂、馬周陪著李世民,去看李淵。

          李淵剛做完手術,腸胃沒有蠕動之前不能吃飯,但在大唐,除了滴一些濃度為百分之零點九的鹽水之外,沒有任何營養水補充,這樣李淵就只能硬挺。

          做了大手術,李元景怕給李淵輸血輸錯血型了有危險,所以沒有給他輸血,李淵失血過多,精神很不好。

          李元景又和孫思邈一塊兒去看莫邱氏,和那四名從長孫府抬過來的女子。

          李世民在這沒有事情,他也不想一直陪著李淵,所以李元景、孫思邈去看莫邱氏和那四名女子,李世民就也跟著去看。

          原本女子生孩子之后身體就非常虛弱,莫邱氏因為難產時間過長、做手術的條件不好、手術又比較大,所以,身體恢復得不好。

          四名女子昏迷了這么長時間,醒過來之后,除了吃一些雞蛋,喝一些雞湯、魚湯之外,也沒有特別好的營養物品,給她們補充營養、調節身體。

          唐朝時期人們還不知道牛奶、羊奶是非常好的補充營養之物,可以喝,更不會制作牛奶。

          大唐時沒有紅糖和白糖,只有甘蔗、甜菜制作的糖糊,以及把這種糖糊曬干制成的石蜜。

          糖糊中有很多雜質,營養價值很差,并且不容易保存,而石蜜不但有很多雜質還非常硬,像石塊一樣。

          要制作一些紅糖、白糖,給病人和孕婦增加營養。

          告訴大唐之人,牛奶、羊奶都可以喝,是非常好的補充營養之物。

          喂的奶牛、奶羊多了,牛奶、羊奶一時喝不完會浪費,許多地方的人也不可能隨時隨地能喝到牛奶、羊奶,所以要制作奶粉。

          奶粉非常容易制作,就是把鮮牛奶、羊奶加入白糖,加熱,把鮮奶中的水分蒸發掉,曬干,碾碎,篩成粉末。

          白糖等奶粉做成了再加入也可以。

          紅糖有兩種,一種是制作時不加石灰水的,制成后成膏糊狀,這一種營養很豐富,特別適合孕婦和病人食用。

          另一種是加石灰水的。

          加入石灰水的作用是石灰水去除糖汁中的雜質,從而起到凈化蔗汁的作用,同時弱堿性糖液在后期使紅糖更容易反砂結晶。

          如果不添加石灰水的話,就需要使用成本較高的方式過濾或其它方法去除雜質,加入石灰水紅糖才能凝結、變砂。

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