走進廚房的洛清寧,打開冰箱,拿出六個雞蛋和一袋牛奶,準備做早飯。
“就吃炒雞蛋呀?還以為有新鮮東西!”蘇云青站在她身后,很失望的說。
洛清寧頭都沒回的說:“不吃別后悔!”
“唉,一個炒雞蛋,我,哎呀!好玩,你這里的雞蛋,還配了身份認證啊?”蘇云青拿起一個雞蛋問道。
接著,他又看了眼牛奶,Dev*ndalenon-fatmilk,她這么講究,有點意思。
“傻了吧?這叫有機土雞蛋,每個都有認證證書。你看它的蛋殼,要比普通雞蛋的硬,個體也比較小。”洛清寧解釋道。
說著,她往桌上的小透明盆里,打入一個雞蛋,繼續說:“這個蛋黃顏色,也比普通雞蛋的顏色深,都說是富含硒元素,對提高人體免疫力和抗癌有顯著作用。”
蘇云青點點頭,問:“我記得你欠了五十萬還沒還吧,有機土雞蛋價格肯定貴,怎么弄來的錢?”
洛清寧說:“爺爺認識的人,我說過私房菜館要用最好的食材,就先從他那賒回來試試。你今天運氣好,幫我嘗嘗!”
“可以呀,還擔心你沒門路進貨,那快點準備好菜譜,我去找秦毅要錢!”蘇云青贊賞的說。
他原以為,像她這種嬌小姐,肯定沒什么破釜沉舟的行動力,最后還是會指著所謂的王子來救場。
沒想到,她真的有在用心,居然都找好了供貨商,還能賒出原材料,有頭腦。
“好,先吃飯!”洛清寧答應了一聲,便忙活起來。
只見她將所有雞蛋打入盆中,倒入那袋脫脂牛奶,用一個小巧精致的蛋抽,將雞蛋攪勻。
洛清寧的動作很快,節奏也很均勻,等到蛋清完全攪散,她才滿意的放下盆,轉身去拿不粘鍋的米白色平底鍋。
她用一個小油刷,輕輕在平底鍋中,刷上了一層薄油。然后,她開小火將鍋底加熱,再將蛋液倒入鍋中。
將火保持在目前的狀態,洛清寧安靜地等了兩分鐘,并沒有翻動蛋液。兩分鐘后,她用小木鏟子,輕輕從蛋液底部推了一下,蛋液透出微微的凝固感。
她看了看火量,繼續輕輕地用小木鏟,不斷把蛋液從四周往中間堆。漸漸地,凝固起來的蛋液,看不見了水分,就像堆小山一般,聚在了鍋中。
洛清寧關掉小火,取出鮮奶炒蛋,盛在白瓷盤中。接著,拿出海鹽罐和胡椒粉罐,朝盤中小心地撒去,還輕輕攪拌了一下。
“美麗,把鮮奶炒蛋先擺桌上吧!”她朝廚房門外喊了一聲。
“來了!”
隨著炒蛋的香氣四溢,她又從冰箱的恒溫室里,拿出一塊牛肉,帶上雙一次性廚房手套,仔細地切了起來。
“這一大塊是澳洲和牛?”蘇云青又來廚房視察工作。