但今天年夜飯,在灶房吃好像不合理。
如此,云小小問了一句,“爹,我們今天堂屋吃飯嗎”
云大山添柴到灶膛里,讓火不至于熄滅,隨即開口應道,“對,吃飯前,咱們還得要祭拜一下先人,請他們先吃飯。”
年夜飯又被稱為團圓飯,是一年中最具有象征性的一頓飯食。團圓團圓,不僅包括活著的人,還包括各位先人。
這些老規矩,其實云小小的腦子里多多少少還記得一些,都是兒時看著家里人這么做,如此便開口問道,“爹,那應該還要香燭紙錢吧”
云大山點了點頭,“要,我已經提前準備好放在了屋里,等著一會請先人吃飯的時候,咱們就拿出來用。”
說到這里的時候,云大山突然后知后覺的想起自己有一件事忘了,便趕忙問道,“閨女啊,我忘記買酒了,你能搞到酒嗎這請先人吃飯,咱們得倒酒,這是規矩。”
要是香燭紙錢,云小小肯定搞不到,但是這酒外賣系統有,便連忙應道,“爹,我屋里還有一些酒,我一會給你拿。”
有酒,先人不怪罪。
云大山松了一口,幸好自家閨女有本事,“好的閨女,咱們一會請先人吃飯的時候,你就把酒拿出來。”
“好。”云小小已經將白蘿卜切片,放進鍋里加上水,等著米飯煮好,就可以放在火上煮。畢竟過年吃肉吃多了膩歪,這時候有白蘿卜蘸辣椒水的話,保證多吃兩碗飯。
再看白馳,還在和魚戰斗。顯然第一次弄,完全沒技巧。這魚沒殺死,倒把自己弄的一身狼狽全是水的樣子。
看到這里,云小小忍不住抿嘴偷笑。
白馳抬眼之間正好看到這一幕,很是無奈地嘆了一口氣,“媳婦,你不幫我就算了,你居然還站在那里笑我”
云小小又沒做啥虧心事,回答的那是一個理直氣壯,“白馳,是你自己選擇要做魚,我可沒有逼你哦”
不可置否,確實是白馳要做,畢竟過年得吃魚寓意好,別人不做,身為男子漢大丈夫,就算不會也硬著頭皮來做。
白馳搖了搖頭,無奈地笑了。
如此,繼續和魚戰斗。
看樣子,以后得向殺魚師傅請教,怎么殺魚才能殺的干脆利索。
云小小下單年夜飯,卻唯獨忘記甜食。
幸好林可卿做了,做的是拔絲蘋果,這道甜食也很有寓意,就是祝福往后的日子平平安安、甜甜蜜蜜。
林可卿還做了一道四喜丸子,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。
這兩道菜,云小小都沒吃過。
不得不說,值得期待。
這飯菜都做的差不多了,云大山已經跑到堂屋收拾桌子凳子。
按照規矩,堂屋正中央放一張方桌,除了對門的位置為空外,其他三方放長凳子,然后八碗飯和那雙筷子。
這菜上桌也有講究,不是所有都能上。
至于要上啥菜,這一點云小小不懂,全是云大山將飯菜用小碗裝好之后,云小小和林可卿幫忙端上桌子。
待飯菜都上的差不多,云大山趕忙喊道,“閨女,酒”