谷胥san“果然,他們家的豬肉菜品,是一如既往的難吃”
“怎么這還有講究不成”
金俊豪很好奇的問了一句,程曼雪輕咳了一聲。
“都是以前啦,我那時候去香江,就有當地朋友請我們去利苑總店吃飯。”
“當時那朋友還和我們介紹過,說他們家其他的菜還都可以,就是這豬肉燒臘,就做的很一般。”
“當時還不覺得有什么,今天這么一吃,果然味道很拉胯”
聽了程曼雪這么一說,金俊豪才長長舒了口氣。
“還好,還好,你也覺得這道菜不好吃。要不然,我還以為是我自己太矯情了呢”
“怎么,你也覺得不好吃”
程曼雪問他說道,金俊豪頓時瘋狂的點頭。
“真的很不好吃,我不喜歡他的甜味”
說完卻又夾起了一塊燒豬,看樣子不是很甘心。
“我在試試他們家的燒豬不過,這塊也太小了吧”
他夾起那塊燒豬,在面前筆畫了一下。
要說南方菜系講究精致沒什么,可你這量也太成問題了。
就比如這燒味雙拼,叉燒攏共也不到六塊,燒豬也少的可憐。
而且每一塊切得還特別小,就這么一盤就要賣八十多。
不但讓金俊豪感覺有點上當,甚至有點踩坑的感覺。
要不是前面幾道菜,把他對這家飯店的印象分拉滿。
光是這道菜,他就能給這家店在心里打上叉號,直接拉入黑名單,以后再也不來了。
再把這塊燒豬往嘴里一送,嚼了兩下。
出了咯吱咯吱的豬皮,確實很脆。
下面的肉,是真的吃不出一點香味來。
而且也不知道是不是因為之前出了叉燒的緣故,他總覺得這燒豬的味道也很甜。
反正不是他喜歡的類型,所以只吃了一口,就放棄了。
程曼雪也試了一塊,然后也放下了筷子。
“可惜,點菜的時候,把這點給忘了,以后在來他們家,再也不點他們家的燒臘了。”
金俊豪也點了點頭,看來即便是名廚開的店,也不能保證所有的菜品都不踩雷啊
原本之前的幾道菜,讓他把對這家店的印象分拉滿到了一百分。
可這道燒味雙拼這么一上來,頓時給這家店減了二十分。
而且這會兒功夫,因為已經快到晚上的飯口了,飯店里也陸陸續續開始上人了。
不一會兒他們周邊就坐滿了人,這時他才注意到這家店的一個弊端。
說實話以他們動不動一道菜就一百多的消費標準而言,他們家可不算便宜。
可這就餐環境,真的是略顯簡陋了。
可能是房租太貴的緣故,所以空間非常小。
而商家為了能增加營業額,所以餐臺擺的就特別密集。
之前他們來的時候人少,還不覺得。
這會兒人一多,就顯得有些擠了,而且也沒有什么隔斷,就是敞開環境的就餐。
頗有些吃大排檔的感腳,這讓金俊豪感覺有些不太舒服。
這就餐環境,屬實有點拉胯