恰逢春天,柳樹長出了很多嫩芽。
嫩綠的樹枝隨風搖擺,劃過水面漾起一陣陣的水波,在陽光下仿佛有人在池塘里撒下了池子的金子。
不少村民正在采摘柳樹的嫩芽,王竇兒好奇便過去詢問。
現在大家對王竇兒的排斥感少了很多,甚至有人對她十分熱情。
聽說她不知道這柳芽的用處,便拉著她跟她解釋了一番。
“這柳芽拔完沒過多久就又會一茬一茬地長出來,吃不完的。”說著,往王竇兒的竹簍里塞了很多柳芽。
“你也拿回去嘗一嘗,保準你還想吃第二遍,下次我就不給你摘了,你自己摘。”
王竇兒被逗笑了,她還真不知道柳芽可以吃。
不過既然大家都說好吃,那她就試一試。
但是她回來以后才想起,她壓根就忘了問這柳芽應該怎么做才好吃。
正當王竇兒看著一堆柳芽頭疼之際,柳璟坐著輪椅進來了,看到滿籮筐的柳芽,皺了皺眉。
“你也喜歡吃這個?”
“想嘗一嘗,不過我忘記問做法了,”王竇兒想到什么似的,倏然抬頭看向柳璟,“你也是石頭村人,你應該知道做法吧?”
“知道,”柳璟頓了頓,“但是我不想告訴你,因為太難吃了。”
“難吃?”王竇兒愣了愣,應該不會吧。
如果真如柳璟所說的那般難吃,村里也不會有這么多人摘這個來做菜了。
“算了,我還是到乾坤袋里找一找有沒有做這個的方法,隨便叫兩個小的出來吃飯。”
現在兩小只只要一從蒙館回來就會一頭扎進空間,大寶看書,小寶研究醫術。
眼看王竇兒就要離開,柳璟急忙說道:“其實,也不是很難,我來告訴你就好了。”
正準備進入空間的王竇兒愣了愣,疑惑地轉過頭看向柳璟。
剛才不是說不想告訴她嗎,怎么突然就又愿意說了。
兩人對視的瞬間,柳璟的眼里閃過一抹微光。
“這柳芽要先洗干凈,然后煮過,擠干水,放點醬料和豬油混在一起就可以吃了。”
“就這么簡單?”
王竇兒總覺得柳璟在敷衍她。
“我們做飯哪有你這么講究,干活都累得半死了,回到家里當然是怎么簡單怎么來。”
他從小就幫忙干各種活,輕的,重的,全壓在他身上。
他有什么不懂的。
之前家里窮,孩子多,老爹種地的那丁點銀兩根本不夠家里吃喝。
一到春天,他就跟幾個哥哥到池塘邊上摘很多柳芽回家,煮過以后曬干儲存起來。
一年到頭都在吃水煮柳芽,一點油水都沒有就算了還刮油,吃得大家面黃肌瘦。
他現在說的這個,還是家里遇到大日子時的特殊做法了,加上點豬油和醬油,他們就著這一碟柳芽可以吃掉幾碗飯,連醬汁都會舔干凈。
“但是我剛生吃了一點,苦的。”
“煮過水就沒那么苦了,但還是會有點苦。”
“那如果用鹽水浸泡一晚再吃,會不會好一點?”王竇兒又問。
這倒是為難柳璟了,他能把食物煮熟就不錯了。
只要是熟的,管他好不好吃,他都能吃到飽為止。
不過最近家里多了王竇兒,每天被她精致的伙食養得嘴挑了,這才嫌棄起了柳芽。