吃完午飯,馬健濤命仆人從馬車里拿出上好的茶葉,張心蓮燒了熱水給眾人泡好了茶水端進屋子里來。辛梓和馬昊陽邊喝茶邊開始聊合作的細節,辛梓開門見山說道:“這菌子有不同的種類,各種口感也不盡相同,而且這菌菇的營養價值極高,做法也可以多種多樣。只是這山上的菌菇有些是有毒的,很多人不會區分很容易誤食毒蘑菇中毒。而我從小翻看爺爺的醫書,因此能分辨出哪些菌子是無毒能食用的;而這木耳是我從這山上的枯木上摘得的,曬干后易保存,可爺爺之前研究過這木耳,在食用方面還有些講究,特別是木耳曬干之后泡發再食用時定要萬分小心,泡發的時間不宜過長,若是超過一定時間就會產生有毒物質,嚴重的話食用后會喪命;至于這土豆山藥辣椒花椒八角是之前我與弟弟在山上偶然發現的,奶奶用他們嘗試做了一些新鮮的菜式,沒想到味道都不錯。不知馬公子就此想與我們如何合作?”
馬昊陽心中早已有了決策:“不如這樣,你們將這菌子的辨識方法教于我們,到時候我們可在各地派人自行去收集,而姑娘一家只需要提供相關烹飪的菜譜即可,這山藥土豆木耳辣椒花椒八角等也是如此,還望姑娘將這些食材的的食用具體注意事項寫下來,到時候我們將會在所有客棧具體培訓。至于合作分成,凡是姑娘提供的所有菜品在我們酒樓售出的,所有售出的利潤我們分兩成給姑娘一家如何?”
辛梓心中打起了小算盤,這分成也算合情合理,自己家什么都不用做,只需要出方子就可:“公子的條件開的很大方啊,若是我們拒絕怕是有點不知好歹了,那就恭敬不如從命了,這能食用的菌子和其他食物我會將形狀畫出來,具體事項我也會寫下來,到時候公子找人多臨摹幾份,至于保存方法和相關菜譜我也雙手奉上。如何?”
“那就再好不過了,那合作之事那咱們就這樣說定了,一會兒我們擬合契約簽個合同就成了。哦,對了,我這還想請教一下姑娘,剛才在飯桌上有說關于酒樓經營的想法,不知道姑娘能否細細說來?”馬昊陽的語氣有些迫不及待。
辛梓笑了笑:“其實進出酒樓的人形形色色,其中不乏有錢有身份的人,我覺得每個酒樓可以設置實名制貴賓卡,分金卡,銀卡,和銅卡,卡上可以刻上酒樓的標志,打個比方說花三千兩購買了金卡,以后到店消費可打七折優惠,充值兩千兩購買銀卡到店消費可享受八折優惠價,而銅卡充值一千兩可享受九折優惠。那些常到酒樓消費的人,若是購買了貴賓卡,雖然一次性購卡是花了不少錢,可是長此以往日后也能省下不少錢。其實到時候會發現,一旦這貴賓卡開始實施使用,后面誰若是擁有這貴賓卡反而是一種金錢和地位的象征。當然這只是小女子的想法,不足為奇,還望不要見笑。”
辛梓不知道的是,她這想法一說出來震撼了馬健濤和馬昊陽,若是真正實施辛梓的經營理念絕對能給酒樓一下子創造一大筆財富,而且說不定還能提高酒樓的檔次,兩人都為辛梓的商業頭腦所折服,心中皆想若是辛梓從商定會有所大作為,真可謂奇女子。
馬昊陽打量著辛梓,覺著這姑娘與他之前所見的女子不同,不但長得貌美,眼睛生的靈動仿佛會說話似的,關鍵是能不斷地能給人驚喜:“辛梓姑娘實在是謙虛,實不相瞞,爾等愚笨,若不是姑娘提示指教,恐怕想不出這新奇的想法,就沖姑娘不藏私地將這經營之法教授與我們,我們愿在之前合作的基礎上再加上一分利,共三分利分與姑娘一家。”
哇,辛梓心中大呼,這馬昊陽也是大氣,一下子又給自己增加了一分利潤,自己這是占了大便宜了。事后辛梓提出了一個要求就是這寶山村相關食材的收集今年可否交給自己來完成,辛梓覺得自己占了人家這么大的便宜也得干點實事,而且幫他就是幫自己,趁此機會還能與這村里的人熟絡起來,快速幫助自己一家在村子里打好根基。
辛梓把所有的圖畫,菜譜,注意事項,秘方都寫下來了,馬昊陽也跟辛梓將合作的合約寫好簽字。馬家人臨走之前將家中已曬好的菌菇,辣椒花椒八角都裝好都準備帶走,又共付了二十兩的銀子,隨后才準備坐著馬車離開了。
送馬家人出門的時候,辛梓竟然瞧見門外竟然還有不少人還沒散去,看熱鬧這還沒完沒了嗎。再定睛細看,里面竟然有之前刁難王鳳的弟媳牛氏和她的女兒胡大花,胡大花穿著牡丹花印的棉布制成的紅色棉衣,這母女的穿衣品味真是如出一轍。
令辛梓沒想到的是,當馬昊陽走出大門準備登上馬車之時,牛氏特意帶上胡大花上前走了幾步,而胡大花竟然還對馬昊陽拋媚眼,作出一副嬌媚的樣子,估計是希望能引起馬昊陽的注意,辛梓看到這情形覺得很好笑,感情這胡大花這是看上了馬公子了。
辛梓只是覺得好笑但也沒多想,送走了馬家人,辛梓看著院子里勞動成果被“打劫”一空,只剩下一角的孜然了,說實話心里有點心疼,但是一想到它們變成銀兩了,便也釋然了,辛梓拿出了十兩銀子給汪氏,跟汪氏交代這是李金李玉這幾日辛苦采摘的菌菇所賣出去的銀兩,讓她放心收下,十兩其實是多給了的,但是架不住辛梓想著法子想幫汪奶奶一家的心啊。
馬家人送來的謝禮不少,因為自家的房子沒有修好,只得鎖在了奶奶的臥室里,反正暫時也用不到。馬昊陽走之前留下了一百兩的銀子留作收購那些食材用,走之前和辛梓商議了收購的大致價格,具體如何定價馬昊陽還是交給辛梓定奪的。辛梓拿出紙筆寫下了所有收購之物的價格:一斤新鮮的菌菇不論品種一斤十文,若是整理曬干的菌菇則是一斤八十文,木耳則是收曬干的,一斤干木耳六十文,一斤山藥八文錢,一斤土豆八文,一斤新鮮辣椒十文錢,一斤干辣椒八十文,八角花椒統一收干貨都是一斤五十文。
既然要跟村民們收山貨,辛梓覺得還是要請胡里正出面說比較好,便跟家人商量晚上將胡里正一家喊過來吃飯,順便商量一下收山貨的具體事項。