然而,這只是一個開始!
吃貨的基因扎根于每一個人的體內深處,不同的只是有些人激活了這種基因,有些人尚未激活而已。
周安用十幾種香料打碎成粉,做出來的龍蝦湯,那十幾種香料可不是浪得虛名,本來沒加熱的時候還好,香氣內斂,就像穿著花棉襖、戴著瓜皮帽的大美女,很不起眼。
一旦加熱,這湯汁,立時就像大美女脫下了花棉襖、摘下了瓜皮帽,開始主動搔首弄姿、賣弄風情,甚至還撅起屁股。
對癡漢的誘惑立時就上升180個檔次!
除此之外,周安攤位前有這么多人排隊的原因還有一個!
——那就是每一份小龍蝦賣出的時間都比較長!
相比他之前賣的五香螺螄,賣小龍蝦的時間就長多了,因為每一份小龍蝦賣出之前,都要下鍋煮,煮好之后,還要添加蒜泥、香菜葉,最后還要澆上湯汁,打包好。
不像賣螺螄!
賣螺螄,只需要收錢、拿蚌殼或者打包袋裝一份遞給顧客就ok,那時候,因為每一份螺螄都賣的很快,所以,攤位前面很難形成排隊的現象。
但現在不同了!
賣一份龍蝦出去,最少也得要兩三分鐘吧?
在這兩三分鐘里,如果有第二個,甚至第三個、第四個人來買,不排隊能行?
周安和周劍忙著不停,周安忙著稱小龍蝦,然后下鍋煮,周劍負責收錢,順便幫著在每一份小龍蝦出鍋之后,舀一大勺蒜泥灑在上面,再拈幾根香菜葉放在蒜泥上作點綴。
每一份小龍蝦放的蒜泥都很多,舀蒜泥的勺子有雞蛋那么大!但放這么多蒜泥的效果也很明顯,滾燙的湯汁澆上去的時候,濃濃的蒜香立時就飄散開來,令人聞著就食欲大開。
兄弟倆忙成狗,但心情都極好。
“茜茜!你的小農蝦!”
“謝謝大哥哥!”
茜茜兩只肉嘟嘟的小手捧著剛出鍋的小龍蝦,笑彎了眼睛,歡快地跑回去。
一位戴眼鏡的怪蜀黍上前一步,對周安說:“45一份是吧?給我來一份!一份真有一斤?”
周安:“好的!稍等!有的,我可以稱給你看!”
周安稱好之后,把秤桿遞到怪蜀黍面前,示意他看。
怪蜀黍瞅了一眼,呵呵笑著掏錢,“行吧!你這小伙子會做生意,快給我燒吧!等著它回去喝酒呢!”
說著,遞給周劍一張五十。
“收您五十,找您五塊,請收好!”
心情極好的周劍服務熱情也前所未有的高漲,連帶著說話都前所未有的客氣。
餐飲,自古以來就有從眾心理,一個路人看見一堆人在排隊買某某小吃,就會生出也去買一份來嘗嘗的心理。
這天晚上,銀馬縣美食街的風頭全被周安這里搶去,排隊的食客一直持續到周安這里的龍蝦和五香螺螄全部賣完,最后兩人無語地看著周安攤位后面的空桶,表情很傷。
“小伙子!我們排了半天隊,結果到我這兒你賣完了,我很不開心你知道嗎?”
這是一位大爺。
排在這位大爺身后的是一位小少婦,此時也拉長著臉上前抱怨,“就是呀!你這做什么生意呀?生意這么好,你就備這么點貨,現在八點半還沒到,你東西就都賣完了,你這個小伙子年紀輕輕的,怎么就這么懶呢?多備點貨,多掙點錢不好嗎?你跟錢有仇呀?”
但,相比這兩位食客的傷,斜對面攤車后面的大黑魚才真是傷到骨髓深處,一張本就黑得發亮的胖臉早就黑成鍋底,蛋都快氣炸了。