上海豫園,這座著名的園林被李國棟暫時租了下來,豫園的主人張肇林是萬歷三十五年進士,如今張肇林日子也不是很好過,原因還是因前年不相信李國棟“預言”的江南大水,結果舍不得花銀子修建水利工程和改造農莊,然后就遭了災,以收取田租為主的他家境就變得不太好了。于是李國棟暫時租下了豫園的一部分,作為他在江南暫時居住、會見客人,談業務,舉辦酒宴的地方。
之所以是租,而不是買下來,是因為李國棟不愿意把太多的錢花費在建造園林上來。無論是蘇州園林,還是豫園,以及江南的各種園林,都是東林黨奢侈的象征,江南的東林黨富得流油,銀子多得花不完,就把銀子用來修建園林了。東林黨的言官在朝廷進諫皇帝“不與民爭利”,以此逃稅,那些原本應當變成軍費、賑災糧的,白花花的銀子,就這樣變成了園林。
豫園兩宜軒內,擺著一張酒桌,李國棟宴請特意趕來江南的鄭芝龍,水太涼、陳于階、徐驥和上海縣令王臣縉作陪,就連松江知府錢肅樂也專門從府城趕來赴宴,這是給足了鄭芝龍面子。
其實今天設宴招待鄭芝龍,李國棟不僅有話要對鄭芝龍說,還有些事情也需要讓這些江南士紳明白。
“鄭兄,多年不見了,特此備下薄酒,同大哥一敘。”李國棟邀請鄭芝龍入座。
鄭芝龍滿臉慚愧:“國棟兄弟已經是伯爺了,您叫我一聲鄭兄,下官擔當不起啊。”
“鄭兄這就見外了!您在我面前,永遠是大哥。快,請入座吧!”
按照江南酒宴的風俗習慣,桌子上擺著十個紅色的高腳碗,里面放著鴨舌、醬肉、水果、魚干、甜點、白灼蝦、臘野鴨等美味佳肴。奴仆們端著一盤盤菜肴,從外面走進來,里面的丫鬟接過托盤,走進大廳內,把菜肴放在桌上。
水太涼那日給李國棟準備的兩名美婢,現在已經被李國棟收下了,變成了他的丫鬟。
什么白白浪費食材的羊唇宴,李國棟肯定不會搞的,但他給鄭芝龍準備的酒宴,上的菜肴有不少都是山珍海味,什么扒熊掌、鹵鹿筋、鮑汁扒魚唇、野山雞燉裙邊、冬菇海參湯、清蒸鮑翅之類山珍海味,一盤盤的端上來。
所謂的羊唇宴,是冒辟疆干的事情,用三百只羊,每只羊只取嘴唇上的肉,再加上雞、鵝、魚身上不知道什么部位的肉一起烹制而成,其他的肉都棄之不用。明末大災,老百姓都活不下去了,冒公子卻如此奢侈,這只是江南士紳的縮影,這大明豈能不亡國。
李國棟雖然用山珍海味來招待鄭芝龍,但他這些菜肴都在正常范圍之內,而且熊掌、鹿筋之類的,他的購入價格都很便宜,說實話都是從滿清那邊獲得的,他向滿清售出煙葉、絲綢之類的商品,換得一些貨物,其中就拿出一部分來招待鄭芝龍。至于海參、魚翅之類的海味,李國棟也是有辦法可以以較低的價格獲取。
大德旺商號同大清做生意海參要做的,只要不輸出糧食、鐵器、棉花之類的戰略物資,僅僅輸出煙草、絲綢、茶葉、食鹽和香料,就不會壯大滿清實力,這個度李國棟把握得很好。
鄭芝龍贊口不絕:“兄弟太客氣了!這熊掌鹿筋,即便鄭某也不常吃到啊。”
“鄭兄,小弟倒是有個主意,讓在座的各位都能賺到銀子,而且可以賺到很多銀子。”李國棟放下筷子提出一個建議。
“有何好辦法?”不僅是鄭芝龍感興趣,水太涼、王臣縉和錢肅樂都瞪大眼睛。