“行吧,但我可不一定會吃哦……”陳曦嘆口氣說道。
趙一燕捅了一下她,戲謔道:“曦姐咋啦?這可不像你的性格啊?”
“我不是早說了么?”陳曦嘟囔道:“單純的心理抗拒而已,就像你,不是也對香菜畏懼如虎嗎?”
張曉笑瞇瞇道:“放心吧,你會真香的!”
……
除了見手青之外,張曉買的就是一些常見的食材了,另外,便是滿滿的一箱風花雪月。
只屬于蕓南的特色啤酒。
這款啤酒的宣傳語就是,下關風,上關花,蒼山雪,洱海月,品蕓南,唯風花雪月。
就是這么一句廣告語,讓風花雪月風靡全國,吸引著無數的男女前往蕓南追尋一場夢幻的風花雪月之旅。
張曉將啤酒放入冰箱中,然后開始準備摘洗食材。
這翠綠的水性楊花可以吃的部位非常多,他在水盆中開始摘洗。
對于垂涎依舊的水性楊花,張曉也相當的好奇,畢竟世界上,具有噱頭的美食太多了。
有些特殊的美食可是需要一些艱難探險,甚至在這個世界的一些特殊角落才能吃得到。
深海百米潛泳下去捕過最鮮美的帝王蟹!
就像是遠渡重洋去捕撈那藍鯽金槍魚。
包括石耳,與木耳不同,石耳很多人聽都沒聽過。這種生長在懸崖峭壁陰濕石縫中的食材,數量少、營養價值高、采摘困難。
徒手上樹幾十米只為摘一個香美可口的菠蘿蜜!
張曉十分向往這些活動,而他也一向自詡這種美食獵人,上述的這些美食,自己要一個個遲早去將其采摘下來!!
它的外形細細長長的,還帶有花苞,但買來時是沒有白色小花朵的。用手掐一下,很嫩,輕輕一折就斷了。“話說,聞起來倒是沒啥奇怪的味道,似乎有股淡淡的青草香。”
“估計是因為生長環境比較優質,所以洗起來倒是不費力,切段后稍微沖洗一下就可以了,沒有太多的雜質。”
摘洗好了水性楊花,張曉又開始處理見手青。
這種菌類味道鮮美,又鮮又嫩,口感有彈性,爽滑可口,可以說是瞬間抓住人的味蕾,這就是當地人即便是冒著會中毒的危險也割舍不下吃見手青的原因。
“首先是洗菌子,不要浸泡著水洗,要用水沖洗。否則菌子吸水后,沒有嚼頭不勁道了,最好的洗刷武器是牙刷。”很快,張曉認真的洗刷一番之后,繼續說道:“去根部的泥巴,和檢查菌子里面滴情況,爛菌先爛根。”
“由于根部被泥巴覆起來了,所以要用刀削了看,有蟲眼滴要削掉。”
洗完之后,他將見手青改成小片,并說道:“大家千萬記得,一定要注意洗凈,烹飪的過程中要用大量的油并保證高溫烹煮,否則容易中毒。”
“而且切時應注意,注意刀法,一定要薄厚均勻,不然炒的時候厚的會沒熟,就會增加看到小人,七彩小蘑菇的風險,哈哈哈~~”
“感覺好危險啊喂!!怎么吃個蘑菇都這么提心吊膽的?”
“這就叫美味與風險并存嘛!!正常正常~”
“確實,想要享用到珍饈美味,就不要怕這點小挫折啦~”