慕輕舞搖搖頭:“你的這些構思已經超越了許多的連鎖餐飲企業的經營理念。
大部分的連鎖餐飲更注重品牌效應和成本管理,所以他們更加會注重統一的裝修甚至包括服飾等等,統一的采購和統一的管理。
但是依靠對核心技術和標準化、模塊化進行控制,從而達到各加盟店或者連鎖店產生對總店的歸附的,得確很少,連我這個搞了多年貿易的,都感覺到耳目一新!
所以我要給你鼓掌,你真的了不起!”
魯薇薇嘆道:“可惜我始終只是市場營銷專業的,對于食品加工卻是一竅不通。
我真的很想跟那個電影《食神》中的劇情一樣,可以調配出讓人產生愛情的感覺得奶茶,或者是讓人產生失戀的感覺的奶茶、讓人可以安神或者興奮的奶茶。
總而言之,我的奶茶還只是停留在口感階段,離功能性的差距,可不是一點點。”
慕輕舞拍拍她的肩膀:“別介意,別介意,你已經很了不起了,關于你說的那種神一樣的奶茶,只是寫寫的,怎么可能存在?”
韓俊杰突然撲哧一下笑了。
魯薇薇有點不好意思,慕輕舞卻開始替她打起抱不平來:“書呆子,人家小女生有這個夢想有什么不好,你干嘛要嘲笑她?”
韓俊杰連忙道歉:“對不起,對不起,我并不是嘲笑魯小姐,而是覺得要調配出這樣的奶茶一點都不難!
包括你前面說的口感,也是不會有半點難度。”
慕輕舞哼道:“怎么可能?你現在就給我去調一杯奶茶出來,讓我產生愛情的感覺。”
韓俊杰道:“產生愛情的感覺不容易,但是要達到‘類似愛情’的感覺,卻是不難。”
慕輕舞不解:“這是什么意思?”
韓俊杰解釋道“所有人體的情緒,從我們生物化學的角度而言,都是因為體內某種化學激素的產生而導致的神經反應。
比如說多巴胺這種物質,會在相愛的兩個男女之間大量產生,被稱為‘行動的荷爾蒙’,所以,只要用某種化學藥劑刺激大腦某些組織產生多巴胺,人就會產生戀愛的感覺。
再比如說,血清素,是一種能夠抵抗悲傷的物質,我們研究發現,抑郁癥患者以及某些失戀悲傷者體內都會存在血清素嚴重不足的現實,而刺激血清素的提高,就可以醫治抑郁或者失戀的癥狀!
還有,內啡肽和腦啡肽可以產生在體育運動后的快感,去甲腎上腺素剛可以讓人變得興奮。
順便提一下,剛才你們說到關于紅茶和綠茶的區別問題,我就補充一下,茶中的菜堿可以促進內源性腎上腺素、去甲腎上腺素的分泌,有助于提高人的興奮度。