“現在，有請咱們二食堂的劉主任給大家講話”
“啪、啪、啪”
姚國發看著眾人驚奇的表情，呵呵笑著捧了劉洪昌一句，然后就退到旁邊去站著鼓掌。
他如今都是要走的人了，沒必要再占著茅
坑不拉屎，也沒必要再去出風頭，還不如賣劉洪昌一個面子，加深一下師兄弟感情，方便以后有什么事可以讓劉洪昌幫忙。
眾人回過神來，臉上紛紛露出一抹復雜的神色，特別是蘇猴，眼神中更是難以抑制地泛起一絲嫉妒。
不過，很快他們就跟著鼓起一陣熱烈的掌聲。
一方面是因為劉洪昌是他們自己人，總比調來一個外人來當主任要好得多，另一方面也是因為劉洪昌有著一身神乎其神的廚藝，實在是技不如人，他們也不得不服氣。
“謝謝，謝謝大家。”
劉洪昌呵呵笑著鞠了個躬，然后神色一正，接著說道“首先，我要感謝上級領導對我的信任，為了不辜負上級領導和大家對我的期望，我一定會努力做好本職工作，帶領咱們二食堂再上一個臺階。”
“往后，要是我有什么做得不到位的地方，還請大家能夠多多包涵。”
“另外，大家都知道我劉洪昌是個什么樣的人，不用擔心我擔任食堂主任以后會變質，原來咱們是怎么樣的，往后還是怎么樣”
說完，他扭頭看向姚國發，笑著說道“師兄，我說完了，你看還有什么要補充的”
“行，那沒什么的話，大家就先散了，今天晚上我出錢，讓洪昌下廚，在咱們食堂擺幾桌酒席，大家記得下班先不要走。”
姚國發點了點頭，笑著說道。
“那敢情好”
“太好了，能點菜嗎”
“我想吃回鍋肉”
“”
眾人聽到姚國發的話，眼睛猛地一亮，紛紛有些興奮地喊了起來。
雖然他們是在食堂里上班，可也不是天天都能吃到肉的，有時候還要搶著買食堂刮完肉之后的骨頭。
這一次，好不容易逮到機會，他們可沒想著跟姚國發客氣。
反正吃完這一頓，姚國發也要走人了。
姚國發聽著那一道道硬菜的名字，臉色頓時黑了下來，然后急忙拉著劉洪昌回了辦公室，一邊商量晚上該上哪些菜品，一邊給劉洪昌介紹食堂主任的工作。
一個多小時后，劉洪昌熟悉了一遍食堂主任的工作，然后便帶著姚國發定下的菜單，去庫房查看相關的食材。
要是不夠的話就得安排人出去采購。
在這年代，國營飯館和食堂，擁有自主采購的權利，只需要每個月做好賬務以備上級核查，還有上交每個月的盈余就行。
簡單點來說，就是食堂會跟客人收取錢款和各種票證，然后又拿著這些錢款和票證去采購食材，形成一個良性循環。
當然，有一些票證是沒辦法從客人手中收取的，那就得在上交盈余的時候，跟上級部門去申請。