“青,今天是元宵節,要不要一起去逛街?”
青依舊是坐在樹下打坐,三年了,這個習慣他從來沒有改過,“逛街?具體是做什么?”
離晨被這個問題問住,想了一會兒,解釋道:“沒有一定要做的事,只是隨便走走。”
青想了想,道:“聽起來也不錯,不過今天師傅找我,明天再陪你去吧。”
這個回答有些出乎離晨意料,她還以為青會毫不猶豫地拒絕這個提議。
“那么今天我先出去逛逛,反正你要去找邱爺爺,今天也回不來,我明天直接來找你。”
“嗯。”
離晨興高采烈地跑出皇宮,三年了,她幾乎所有時間都耗在了木頭上,除了逢年過節之外從來沒有出過門。之后第一個去的地方就是百味樓,那是離安城最大的酒樓。雖然住在宮內,不過一直跟著青做修行,兩人的飲食基本還是按照青的口味來安排的,可是青的口味相當清淡,和離晨剛好相反,想要開小灶只能自己跑出來。
到了百味樓,迎門的伙計走了上來,看離晨衣著樸素卻滿臉貴氣,心里已有打算,笑道:“客人幾位?”
“一位。”
“那是要雅間還是…”
“天字零號。”
伙計一聽,笑容更甚,這百味樓是離安城公認的大酒樓,因此為了面子不少富商巨賈都愿意為了一個雅間一擲千金。這天字一號就是常人所知道的最好的雅間,但卻鮮有人知在這之上還有一個天字零號,能說出這四個字至少證明離晨是這百味樓的常客。
“客官里面請,到了房間自然有人候著。”
離晨輕車熟路繞到天字零號,一開門,一個伙計走上來,道:“客官只有一位?請上座。”等離晨落座,他又問道:“客官要些什么菜?”
“一個魚腹藏羊,再來個八仙過海,芙蓉雞片一個,點心要蟹黃湯包和雪衣紅沙。”
伙計聽完面露難色,倒不是沒有,只是離晨點的幾個菜,大部分都是需要預定的。就拿魚腹藏羊來說,第一步就要求整魚脫骨,從魚嘴巴里把整根魚骨抽出來,魚身不能有一丁點兒損傷,之后魚肚子里塞上蔥姜料酒去腥,然后蔥姜加海米、香菇、竹筍炒香,之后加入羊肉丁,再把羊肉塞進魚肚子,裹上豬油網,柴火烤上三十分鐘。這道菜工序雖然繁瑣,但是廚師也不是省油的燈,費些力氣用能讓離晨吃上。但是有的菜就是神仙來了也沒辦法,比如那八仙過海,全名八仙過海鬧羅漢,有八鮮八珍,那八鮮有鹿筋、魚唇、鯊魚皮、裙邊、鮑魚、海參、干貝、大蝦,八珍有松茸、羊肚菌、牛肝菌、雞松茸、鹿茸菇、竹蓀、雞樅、花菇,之后是羅漢,選三年以上老母雞,取其卵黃,作為羅漢,干貨提前泡發三天以上,菌類泡兩個時辰,雞湯煮三個時辰,現在再開始做根本來不及,一般都是預定,就算干貨已經提前發泡好了也要離晨晚上才吃得上。
“客官,我們廚房有規矩,但凡要用海鮮必須是當天買來的,因此只能預定,您看…”
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“行了,有什么就給我上什么。”