等周默父女倆到了街尾,肉攤已經沒剩下幾塊肉了,邊上還有一堆剃的非常非常干凈的筒骨(那上面幾乎是一絲絲肉都沒有,和前世周默看到的掛滿肉的筒骨那真的是兩幅面孔呀)和幾副完整的豬下水了。
“老哥要些什么?”那肉攤老板看著也有四十多了,膘肥體壯的,見周默父女朝肉攤走來,大聲招呼道。
“給來一斤五花吧,要肥點的。”周老爹看著桌上就那么幾塊肉不是很滿意,但還是要求道。這里的人買肉都喜歡買肥的,越肥越好,還可以煉豬油出來炒菜吃,何況周家大半年沒見油星了。
“好嘞~,老哥,別看就剩下這幾塊了,但都是好肉,你看這塊怎么樣,夠肥吧。”順手又從后面拿了兩根筒骨“那再送你兩根骨頭。”
這肉攤老板很是會做生意,讓周老爹最后一絲的不快都沒有了。
“那怎么好意思呢,謝了啊。”貌似古往今來男人買菜都容易滿足不挑剔。
“謝個啥,這骨頭和下水都沒人要,你只管拿了去。”肉攤老板豪爽的笑道。
“叔叔,那你便宜點再賣些給我們吧。”周默對著肉攤老板道。
“默默,你要這個干嘛?”周老爹驚訝的,想要阻止。
“吃啊!”
“哈哈哈,行啊,你要多少啊?”肉鋪老板逗著周默道。
“再拿兩根骨頭和一副豬下水。”周默一臉認真的計算著,家里算上大壯八口人,筒骨雖然沒肉,但也可以啃軟骨吸骨髓,一人半根四根就夠了,豬下水買多了也吃不完,一副盡夠了。
覺得好吃,下次趕集再來買就好了。
肉攤老板拿起骨頭和豬下水遞給周老爹,眼睛卻看著周默說道“算你五文錢,怎么樣。”
這真的算是很便宜了,雞蛋都要三文錢兩個了,這堆骨頭和下水也就三個半雞蛋的錢啊。跟白送的差不多了。這整幅的下水可不單單是豬大腸,可還包括了豬的心肝脾肺腎的。可見古人真的看不上也不怎么吃下水這種美味啊。
“謝謝叔叔,我下次會再來買的。”周默提前打個預防針,意思是下次來你也得給我這么便宜。
“哈哈哈,好呀,下次來叔叔還給你便宜啊。”肉攤老板真的是很上道啊。
旁邊周老爹看著閨女只能無奈的付了錢,三歲多的娃那里來這么大的主意哦。拎著這堆東西邊走邊問,“默默,你買這些做什么呀,下水不好吃的,味道又重。”
“爹,我有辦法讓它們好吃的。而且書上說以形補形,豬心能養心安神補血;豬肝能補肝明目養血;豬肺可補肺上咳;豬肚可補虛損,健脾胃;豬腎能理腎氣,通膀胱;還有豬腸也很好吃,就是難清理而已。”
“照你說這豬下水還都是寶咯。”周老爹當周默是在說笑。