宋寧站在容靈的身旁,側身看著容靈一頓猛操作,當那塊綁好的“東坡肉”出現在案板上的時候,她整個人都震驚的說不出話來。
她是萬萬沒想到,就是一塊冬瓜,一塊豆腐,居然真的做出了東坡肉的模樣。
不僅如此,它還非常逼真,如果不是親眼看著全部制作過程,根本無法想象,眼前的這塊“肉”居然是用冬瓜做成的。
但此時的容靈卻根本沒有多余的心思再去想其他的事,她接二連三的用冬瓜和豆腐又做出幾塊“肉”來。
就這樣,僅僅是一塊冬瓜和一塊豆腐,容靈就已經備好了被細繩捆好的“肉塊”。
而接下來,即將進入這一道菜最重要的環節——調味。
也就說,容靈將要開始調配湯汁。
只見她另起爐灶,開火,倒油,然后加入蔥姜爆香,緊接著放入冰糖,炒制出糖色。
接下來,容靈又將之前在爐子上熬制的雞湯倒入鍋中進行熬制。
在熬制的過程中,容靈又在湯中倒入了醬油,以便更好的給“肉塊”上色。
“咕嘟咕嘟——”
經過幾分鐘的熬制后,鍋中的深褐色雞湯已經開鍋。
容靈見狀,立刻將之前準備好的“肉塊”放入鍋中,一點一點,小心翼翼的將湯汁淋在“肉塊”上。
待“肉塊”外層都被覆蓋上顏色后,容靈將鍋蓋蓋上,火勢調成小火,慢火燉制40分鐘。
“好了!接下來就是等著出鍋就行了!”
容靈擦了擦手上的污漬,然后,露出胸有成竹的笑容,轉身向宋寧說道。
這時,已經被容靈手藝征服的宋寧,除了在心里為容靈鼓掌外,再也說不出任何話。
誰都沒有想到,這兩樣素到不能再素的食材,居然在容靈的手里搖身一變成了鍋里的“東坡肉”。
我的個天,這根本就是變戲法嘛。
宋寧真心感嘆,容靈這廚藝真是精湛。
果然是名不虛傳。
“伯父的病是從什么時候開始的?”
在等待燉煮的時間里,容靈還是忍不住對宋寧問出了最關心的話。
這突然提出的問題,讓宋寧從對容靈廚藝的驚嘆中回過神來。
只見她慢慢走到廚房中間的一處桌椅坐下來,面露傷感的神情道:“自從我媽媽去世后,我爸爸的精神狀態就一直不好。這兩年,為了給他治病,我辭掉工作進入演藝圈。隨著人氣越來越高,通告也越來越多,陪伴他的時間就更少,所以,他狀況也越來越遭。”
容靈一邊聽著宋寧的講述,一邊慢步來到了她對面的位置坐下。
這么近的距離,就連宋寧眼中的愧疚與失落都看得一清二楚。
容靈見宋寧如此難過的模樣,瞬間想起大景朝的“家人”們,這種無法周全的感覺,她比誰都懂。
或許是太能共情,容靈忍不住給了宋寧一個擁抱。兩人雖沒有過多的對話,卻同是天涯淪落人,也算是惺惺相惜了。
“咕嚕咕嚕——”
四十分鐘后,這一道素東坡終于是順利出鍋了。
“來,走,回病房!”
“容靈!我,手里有一個資源,你想接嗎?是個電影,男主是馮剛導演的兒子,馮旭!”
電影?!!
馮導的兒子?!!
我的媽呀,這不就等同于和太子爺一起演戲嘛。
哈哈哈哈哈,要不要這么爽!