豆花以肉眼可見的速度賣完了，還有不少人敗興而歸，說明這里還是很有市場的，甚至是一個巨大的市場。
有了這波宣傳，楚楚早餐的名聲算是打出去了，
第二天天還沒亮，彭楚楚就出門擺攤兒了。
豆漿仍然是免費喝的，另外還帶了一口鍋，好幾個壇子在旁邊。
這些壇子是彭楚楚腌制的小吃，昨天的票都可以用來兌換，每一份小吃都用小碟子裝了起來，擺了幾樣在攤位上，還放了一份菜單在小吃旁邊，只要來兌換小吃的，就能看到。
很快，就有人來兌換小吃了。
“妹子，今天的豆漿還有嗎？豆花也來一份。”
“有的。”
彭楚楚熱心地招呼著，然后說道：“今天要兌換小吃嗎？”
“真的可以兌啊？”
對方本來也沒報多大期望，沒想到店家還主動提起這個事兒了，自然高興的很。
“當然，童叟無欺。”
“咦？你這兒的拌粉好吃嗎？東邊有一家的拌粉可好吃了，不過就是有點兒貴，要五毛！”
說話的是個年輕女人，看來也是個吃貨，說起拌粉的時候，感覺就差咬了自己的舌頭。
“要不然您試試我這兒的？三毛一碗。不好吃不要錢。”
彭楚楚每一句話都說的極為真誠，仿佛就有一種觸動人心弦的能力。
再加上之前豆漿和豆花珠玉在前，大家隱隱對這些新的早餐都開始期待起來。
“那就來一碗。”
“行，您稍等。”
大家本來就是空著肚子來拿豆漿和買豆花的，看著吃的就特別有食欲，更別說彭楚楚做拌粉的時候，一套動作行云流水，不過兩分鐘，熬好的豬油香氣四溢，拌上米粉看起來根根絲滑，再加上早就已經熬好的鹵料以及榨菜和花生米，整個拌粉就注入了靈魂。
“您慢用。”
拌粉的量很足，吃的時候絲滑彈牙，十分有嚼勁，再加上豬油香，最后配上炸的脆脆的花生米，簡直好吃的不能再好吃了！
“好吃！好吃！”
“老板娘，這比東邊那個拌粉店的更好吃，雖然好像長得都差不多，但是吃完這碗，我就覺得東邊那家的不好吃了。”
“是嗎？那以后常來。”
“一定的，一定的！”
最后，那碗拌粉連最后的湯汁都沒有剩下一滴，這效果一出，后面的人也躍躍欲試。
彭楚楚知道東邊有一家拌粉店，這個拌粉店除了拌粉什么都不做，每天限購一百碗，賣完就關門。
這家拌粉店不是別人開的，就是吳晴晴開的。
不過兩天的功夫，她就已經找好了店面，而且還打響了名頭。
雖然彭楚楚也知道饑餓營銷的套路，得不到的總是最好的。但是，拌粉這種小吃，又不是不可替代的，長此以往下去，人們沒了新鮮勁兒，店鋪的生意自然也就會回落。
雖然彭楚楚以前沒做過餐飲行業，但是也合作過一些大品牌，見過一些生意人。
做餐飲行業的，核心就是味道。
只要味道不被打敗，細水長流，口碑傳出去了，自然生意不會少。
從她這個小攤兒就能看的出來，從第一天的半信半疑，到今天的信任和對新品探知的欲望。
隨著人們消費觀念的轉化，她的生意怎么都不會差。
接下來的一段時間，就如同彭楚楚料想的一樣，小攤子上的生意越來越好，就算有空坪，白了五六張桌子，也坐不下那么多人。
彭楚楚也想著，是不是要去找個店面。
有了這個想法，說干就干，彭楚楚當天下午就去找店面。