這還是你不漲價,維持普通消費的前提下,要是漲價幅度高了,人氣還能保證么?你又要掌管廚房,又要操心飯館里大大小小的事情,你有那個心理準備么?”
余超聞言,趕緊端起酒杯,“老譚,啥都別說了,這杯酒我先干為敬,你隨意。”
余超苦著臉將酒喝下肚,胃里那個翻滾啊,趕緊喝了碗湯給壓下去,要不然保不齊啥時候就吐出來了。
強忍著身體的不舒服,余超問道:“好了,老譚,你說這些該不會是勸我別干飯館吧?那你說說,我還有什么辦法創業呢,總不能去哪家飯館應聘當廚師吧?”
老譚笑著干掉杯中酒,自己給自己倒上,至于余超,算了吧,就他那樣,再喝恐怕就得倒下了。
“你多喝點湯吧,這湯味道不錯。呵呵,酒我就不勸你喝了,要是換做夏天,我們還能喝點冰啤,吹吹牛啥的,喝白的,你還需要多鍛煉啊!”
老譚慢條斯理地夾著菜,小口喝著酒,好半天才說道:“我的意思呢,你這準備工作做得不錯,但是你的路子錯了,不,是偏了。
你看啊,其實你的手藝也談不上有多好,起碼我吃過不少味道比你還強的。但是你有秘方啊,這就是你的優點,只要你那些秘方有獨到之處,呵呵,弄起來比你開什么飯館強多了。”
余超一碗一碗地喝著湯,同時心中也在考慮老譚的話,這事該怎么辦呢?
秘方之所以是秘方,那就是別人研究不出來,而且還具有難以仿制并且夠珍貴才行。
再想想那些個調味品,雖然經過提煉,品質是強了些的,但難保市面上或者說其他地方沒有類似的,甚至更好的。
如此想來,也就唯有鮮之味膏,這玩意足夠精貴,還具有鮮美度+5的特質。
每鍋菜也好,湯也罷,都不需要加很多就成。甚至為了保密,還可以將其與提煉過的飲用水溶解在一起,降低濃度,余超試驗過,沒啥差別。
“譚哥,我仔細想過了,其他的調味品也就罷了,沒有什么獨到之處,唯有一種,我想應該可以算得上秘方。”
老譚不經意地問道:“哪種?你先別說,讓我來猜猜看,呵呵,一定是增添鮮味的吧?這種鮮味也雞精味精不同,我能感受的出來,可以將原有菜肴的美味度提升一大截,應該是古代流傳下來的秘方吧?”
余超適時地露出一副“你怎么知道”的表情,然后神情沮喪地說道:“居然被你看出來了,我猜那些個有名的酒店之類,應該也有同樣的配方吧!這樣的話,我這其實也算不上啥了?”
老譚搖搖頭,心說我今天該不會把小余打擊過頭了吧,“小余,別家雖然也許會有,畢竟以前沒有雞精味精的時候,不也得做出美味可口的飯菜供給什么皇帝啊大官之類的享用么,但要是真有那么神奇,也不會有雞精味精的發明了。
那些人的配方只是擁有那個味道,但與你的相比,還差一些,所以你這個配方就很珍貴了。”
老譚笑問道:“知道什么生意最賺錢么?”
“壟斷,壟斷的生意最賺錢!”余超脫口而出道。
開玩笑,這個問題的答案絕對不會出錯的!
PS:點擊破萬已達成,今日千收問題不大,那偶是不是該把目標放在三千收呢?還有六天時間,應該可以的吧?