“觀眾朋友們,現在是帝都時間早上……接近七點。到了該吃早飯的時間,我們要吃些什么呢?”
對準手機屏幕,林昊淡然詢問。
早餐吃什么,肯定是要問觀眾們的想法。
當然,
嬴政和鎮元子想吃什么食物,林昊肯定管不著,也沒資格管。
詢問直播間的觀眾意見,是林昊的個人想法。
畢竟[大國四九城]檔期本就為了后續曝光秦始皇陵做準備。
[大國四九城]直播間評論區:
“主播小哥哥,早飯當然是喝胡辣湯啊!就是不知道老四九城有沒有胡辣湯這樣的早餐。”
“胡辣湯是豫州早點吧?老四九城的早餐貌似以豆腐腦為主。”
“豆腐腦,甜的最好吃,不接受反駁!”
“豆腐腦是要吃咸的。”
“支持咸豆腐腦!開戰吧!”
“……”
“主播小哥哥,聽說帝都的炒肝是一種早點,感覺有點像炒菜。這種早點究竟是什么樣的呢?求小哥哥科普。”
“求主播小哥哥科普炒肝啦~。”
“……”
十幾秒的時間,林昊收到幾萬條彈幕評論。
一部分觀眾在請求科普炒肝。
也有不少評論熱度是為看祖龍嬴政而來。
炒肝這種食物,確是老四九城早餐。
很多人聽過,但沒有真正見過,更沒吃過。
林昊稍微有些猶豫,不知道早餐該吃些什么了,暗暗思考、抉擇。
觀眾的提議太多!
總不能每一份都點吧?
肯定吃不完,
浪費食物是可恥的!
沒辦法,
林昊只能生疏著打開直播投票功能,輸入文字讓觀眾們投票。
由觀眾投票決定,今天直播的早餐該吃什么。
投票時間是5分鐘,
他剛好可以借機解釋一番老四九城的胡同歷史風貌。
“看目前的投票,炒肝和豆汁的票數最多。”
“豆汁的話,很多人都聽說過。至于炒肝是什么,想必大部分朋友不太清楚。”
林昊看著手機上的投票,語速不快不慢地說道。
拿出第二個備用手機,林昊開始搜索有關炒肝的內容介紹。
無論怎樣解釋炒肝,
都是需要用相對清晰些的描述來告訴所有觀眾。
“炒肝是老四九城的特色傳統小吃之一,炒肝具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。炒肝是由宋代民間食品‘熬肝’和‘炒肺’發展而來的四九城小吃,以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料,以淀粉勾芡做成。”
“名炒肝,以豬肥腸為主,豬肝次之。佐料是在熬熱的食油中放入大料,炸透后放入生蒜,蒜變黃時立即放入適量的黃醬,炒好置罐中備用。原料、佐料備齊后,先將熟腸段放入沸湯,再放蒜醬、蔥花,然后將生肝條放入鍋中,以淀粉勾芡。”
一邊閱讀解釋,林昊在腦海中措辭,隨后說出自己對炒肝的印象、描述。
祖龍嬴政、鎮元子亦聽得認真。
對于嬴政和鎮壓子而言,炒肝是很新穎的食物。
嬴政已有所耳聞,
鎮元子幾乎完全不知,所以聽得非常認真。
在旁邊負責錄制節目的花木蘭、虞姬、上官婉兒忍不住搖頭,皆認為此項早餐不合胃口。
畢竟以動物‘下水’為主料!
味道很沖!
“在老四九城,有兩種文化。”
“其一,是‘皇宮’文化。其二,是民間文化。”
“炒肝屬于老四九城的民間文化,是一眾平民百姓經常吃的一種早點。”
“炒制好的豬腸、豬肝,經過淀粉勾芡,再以蒜末作為輔料,熬制之后便是炒肝。”
對著手機攝像頭,林昊認真解釋。
觀看直播的觀眾們紛紛開始評論,也有很多觀眾切屏搜索炒肝,想看一下這到底是怎樣的老四九城早餐。
正好,
5分鐘過去,
投票結果出爐!
果然是炒肝和豆汁的票數最高,且不相上下。
林昊點了點頭,關閉投票功能。
既然是觀眾提議,