魏公公十分關心群眾疾苦，對身邊人常言絕不能魚肉百姓，要謹記自己也是群眾中的一員。他常說道，如果我們因為有了點權勢就對群眾耀武揚威，那么我們豈不是連自己的根都不要了么。
他老人家又道，一個人如果沒有了根，忘了根，那他就是有再大的出息，也是回不了家鄉，對不起祖宗的。這樣的人莫說在咱們皇軍中得不到重用，就是擱在宮里面也是要叫人唾罵的。
——節選自《啊，我的好公公！》作者提督海事衙門文書房備抄馬良
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萬歷四十二年九月初三，魏公公去南都求見內守備廳劉公公，意為大明皇軍爭取內守備的廳的武器裝備支持。
劉公公吩咐內守備廳的接待人員說一定要把魏公公的生活安排好。可是，魏公公對于內守備廳當晚近乎奢侈的招待一概不接受。他對接待人員說你們如果非要搞這些大魚大肉來，他就是寧餓死也不吃。
負責接待的人員沒了主意，便去請示內守備廳的監丞陳福公公。陳福公公聽說此事之后也犯了難，但他和魏公公甚為熟悉，知魏公公不是做作，于是再三思量之后命人去夫子廟買來餛飩給魏公公送去。
餛飩此物極是普通，原是北方小吃，起源于西漢稱之為餅謂之飩，后在唐時分為餛飩和水餃。南方人尤喜食餛飩，薄皮肉餡，甚是好吃。夫子廟之餛飩更是有名，魏公公見了此物之后就喜笑顏開，于左右嚷道：“阿要辣油啊！”
眾人不知辣油是何物，魏公公便作罷，將那一碗餛飩食了精光。內守備接待人員見狀，便常用餛飩招待魏公公。
后來，這件事不知道怎么傳進了內守備劉公公耳中，劉公公十分生氣，狠狠批評了陳公公他們，說魏公公乃是御授江南鎮守中官，又是負責海事大業的提督太監，于皇爺于宮中份量都是極重，如何能每日單食什么餛飩。劉公公要求接待人員必須要給魏公公安排好的飯菜。
有關人員第二天便安排了燕窩、魚翅還有熊掌招待魏公公。魏公公見了，當時就不高興了，冷著臉批評他們道：“我們都是在皇爺跟前近君養親的，也都是皇爺派在宮外當差的，我們理當時刻為皇爺省錢，盡可能的把多出來的錢孝敬皇爺，這樣才是我們這些做家奴的本份。”
又言：“咱們現在用的每分錢都是百姓的民脂民膏，你們怎么可以這般鋪張浪費，就說這一桌酒菜，怕是普通百姓家要吃上半年呢。”
魏公公十分生氣，斥責有關人員不應該拿公帑來弄這些名貴的東西招待他。
有關人員只好解釋這是劉公公的安排，他們只是奉命而為，希望魏公公不要為難他們。
聽罷，魏公公只好嘆了一口氣，無奈說道：“既是劉公公的安排，咱家也不好拂了劉公公的好意，也不便為難你們...這樣好了，這飯菜我吃，但是花的銀子咱家自己出。”
當時在場人員聽到魏公公如此說法，都是感動不已。后來，接連幾天，魏公公雖頓頓都吃了那燕窩熊掌，但每頓均命人記在賬中。離開南都時，公公特意叫人拿錢和內守備廳把賬結了。