她們有信心從克萊德的手里拿到這把刀。
伴著一杯添加了香草的紅茶的香氣,女孩兒對那位大廚提出了自己的請求
“克萊德先生,您的這把刀”
“送你了。”克萊德大手一揮,非常豪邁地說道。
兩個女孩兒一起看向這位看起來很兇悍實際上好客又爽朗的大廚。
“在你的手中,這把刀才真正具有價值不是么在我這里他只是我父親留下的幾千把刀里面的一個。”克萊德語氣真誠。
沈莫抿了一下嘴,是的,對方可以把刀慷慨的贈予,可是她不能這樣輕松地收下。
“克萊德,這把刀的價格足夠你再修建一個這樣的莊園”
克萊德點了點頭,臉上露出了一個大大的笑容“是的cici小姐,我父親死前找了鑒定師鑒定了他所有的藏品,然后發現這把刀的價值在其中排在前五,我父親非常開心,要知道我爺爺為了馬幾乎賠光了所有的財產,但是他給我留下的刀里面有真正的值錢貨不過,那又怎么樣呢那是我父親的遺產,我沒有意愿出手它們,在我這里這把精致的刀只能放在架子上。”
沈莫握著流魚,臉上竟然不知道該做怎樣的表情,面對這樣一位只相處過三次的大廚,她覺得有些羞愧。
“在你的手里,這把漂亮的刀會變成一個有生命的精靈,一定會的。”克萊德賴恩笑著拍了下沈莫的肩膀。
“cici小姐你是被我感動了么哦,你被我感動地像是一株低著頭的郁金香。”
流魚的手柄上,兩塊白玉溫潤又清涼,只要握上去就有一種讓人不忍放下的力量。
又看了一眼流魚,沈莫抬起頭對著蘇仟和克萊德說“我給你們講一下這把刀的故事吧。”
二百多年前的舊朝年間,有一位好大喜功的皇帝。
就在這位皇帝統治著華夏的時候,一個從海邊,從河邊,從山前,從華夏傳統文化最濃郁的地方興起的菜系魯菜傳入了京城。
皇帝的母親六十大壽的時候,一位姓沈的魯菜廚子用十幾種處理后的海鮮拼成百鳥的樣子,在太后的鑾駕經過的時候,在冰錐上停駐的幾十只鳥被一瓢熱水沖刷而下,竟然化成了一盞鮮湯。
那道菜叫百鳥朝鳳。
那個姓沈的廚子就是沈家的先祖。
用刀把海鮮切成極細的絲,碼在冰上,“熱水”澆下的時候廚子要趕在冰完全消融之前把那些食材翻到一個裝好了了鮮湯的碗里,海鮮食材經歷的溫差超過了它們承受的極限,全部收縮成了小粒,沖進湯里就和整碗湯融為了一體。
生動精致的鳥兒在平淡無奇的清水的沖淋下化為一碗口感醇鮮的湯。象征著所有的飛禽都愿意向著這位華夏最尊貴的女人獻出自己的一切。因為這個女人是真正的鳳凰。
美味的湯和精妙如神技的制作過程驚艷了所有人,包括那位皇帝。
所以才有了流魚和折燕,才有了從京城到魯地赫赫揚揚百多年的東海沈家。
才有了一代又一代人的心有不甘。
為了進獻百鳥朝鳳,沈家的先祖的妻子為了尋找食材葬身大海。
因為丟了這把刀,沈抱石的爺爺含恨而終。
就為了這份由折燕流魚代表的傳承,沈家丟了太多太多的東西,但是他們沒有一個人后悔。