“海派魯菜分兩系，我爺爺因為經歷特殊兩派都有一些涉獵，這種盤絲餅是其中舊派的代表面食，魚餃子不算是東海菜，這個盤絲餅才是真正的東海名吃之一。”
所以，做餃子才是他們家半道出家因為她爺爺涉獵過，所以那一派能吃的好吃的是不是就都成了他們家的拿手菜
這家人到底是什么樣的廚藝天賦這是都要逆天了吧
包括克萊德在內的所有人都覺得這一家子人如果不當廚子那真是暴殄天物虧對泱泱吃貨。
是啊，沈家，救了他養父的沈家，起自東海興于京城的沈家讓他養父感激又感嘆的沈家。
聽見沈莫掩飾不住自豪地說她的爺爺，俞正味突然有了爆料的興致，撿了個凳子懶懶地一坐，他開始用華夏語講起了沈抱石的舊事。
“當年火燒似錦樓，幾位名廚寧死不屈的事兒震動了廚子圈，其中帶頭的名廚就是沈抱石的父親，咱們這位沈莫小姐的曾祖。”
俞正味似笑非笑，胡子拉碴的臉上不知道是對誰的嘲諷
“有一個堪稱英雄的父親，沈抱石無論是去了西北還是西南，甚至回到魯地都有一群人慕著英雄之名愿意幫助他。別說是區區的煙山名吃，官府菜的傳人、魯西的廚藝名家都上桿子地想要結交他英雄的兒子。”
說到英雄，俞正味嘖了一聲“這樣的天分，這樣的經歷，這樣的背景，沈抱石二十多歲就成名，三十多歲就成了一方名廚，從此順風順水。”
也有人想要當一個對得起自己良心的人，結果成了東郭先生，弄得一生顛沛撂倒一無所有。
想到自己的養父，俞正味的心里又是熟悉的酸苦，那個最后死在異國至今沒有歸葬的老人，讓他向沈家報恩，卻沒說過向白眼狼黎端清尋仇。
沈莫看著俞正味，這個人，是在訴說還是在嫉妒，是在說著她的爺爺，還是在說著另一個人
她的爺爺如果真的順風順水并且一直為傲，又怎么可能只在太平區開一個小小的餃子館知道了她大爺訴說的那段往事之后，她明白那段戰爭的背后是整整一代人甚至幾代人無法傾訴和宣泄的疼痛。
無論是當年退縮的徐漢生的父親，還是慷慨就義的她的曾祖，無論他們做出了怎樣的選擇，只要沒有對不起別人，那就不應該后人指責。
現在卻有一個人覺得自己爺爺的經歷值得羨慕和嫉妒
他丫今天忘了吃藥了吧
俞正味瞥見沈莫輕輕握起的拳頭，頓時覺得腹部隱隱作痛，哎呀，好像自己又開始找別人撒氣了，糟糕，說不定會被這個女孩兒再揍一頓。
胡子拉碴的男人站起身，坐在了一個離沈莫更遠一點，離大門更近一點的地方。
既然已經說了，他就要把這個故事說完，他的這輩子可能就是這樣沒有希望地混過去，當一個不入流的廚子，做一個不入流的人。
但是他希望有人知道俞家的故事，知道黎端清到底是個怎樣的衣冠敗類。
俞正味原本以為沈家這些年沒什么名氣，大概也是從此沒落了，但是沒想到就連最小的孫女都已經廚藝有成，再想到他的養父，再想想功成名就的黎端清，讓沈家這只潛力股從此對黎家心懷芥蒂也是好的。
“當年在似錦樓里的選擇，有人用死亡換來了內心的無愧和，有人用妥協換來了一世的愧疚，也有人命隕火中斷子絕孫再無后人你們沈家是第一個，徐家是第二個，方掌柜是第三個。我養父想選第一個，可是在鬼子圍住似錦樓之前他被你曾祖趕走了，他不想自己一輩子活在愧疚里，所以他救下了黎家的后人，沒想到的是，多少年之后被他救了的那個人會告發他。”