上輩子開了一輩子的餐館,也厭煩了經營,范曉娟是不會再重操舊業的。
不說別的,要起大早去菜市場買菜、搟面,她這手藝是后天學的,跟人一比那簡直是渣渣手速。
韓江老家那邊都是吃面食為主,那頭的女孩子,都是從五六歲開始拿著比自身還高的搟面杖就開始學搟面,要是搟面這手藝過不了關,找對象的時候都沒人要。
所以人張燁能靠手搟面,大骨湯賣到門庭若市。
但家常手藝畢竟有限,說來說去就是沒有核心競爭力,也就是沒有跟人拉下明顯差距的地方。
但范曉娟不一樣啊。
她做的精細,味道就做得好。
范曉娟腦子這么一轉,韓江也想到了。
“那你是怎么打算的”
“我用這個方子跟張燁入股”范曉娟有點激動的站了起來“反正你也不做生意,我也不能做生意,而且那個女人看上去很愿意要這個方子,是不是就是覺得這個炸醬面能賣得好呢”
“那可不一定。”
“那我們問問張燁姐”
“如果能賺錢,咱們就分一點,賺不了錢就隨便了,反正我們也不靠這個吃飯。”韓江這樣說,從心里上來說,他對做生意可是一點把握都沒有。
兩人的工作都不錯,要辭職創業基本上不可能。
就這樣決定了,年后去找張燁,跟她商量一下這事兒。
時間轉眼就到了第二天。
孩子們最喜歡就是過年。
早晨一起來,韓星辰就看見了院子里頭掛著的燈籠,貼滿院子的紅對聯,還有媽媽晚上給她買來的小摔炮,高興得抱住媽媽的腰哼哼唧唧的撒嬌“媽媽,我要出去找香香玲玲玩。”
小女孩膽子小,擦炮點炮都不敢玩,但有那種使勁往地上扔,一到地上就響的小摔炮。
說起那對小姐妹,最近好久都沒看見了。
范曉娟忙著準備早餐,孩子在旁邊蹦跶著也不方便,就對她說“那你出去玩一會兒,別跑遠了,媽媽在做早飯呢。”
韓星辰有了玩,連吃什么都不問了,脫韁的野馬一樣往外面跑。
范曉娟在后面追著她慢一點。
早上就吃炸醬面。
晚上再想了一下,重新整理過方子以后再試了一鍋。
等到醬香味熬出來,香味飄出來的時候,正在外頭掃院子的韓江再也忍不住了,跑進來問“早上又吃炸醬面”
鍋里面黑紅色的醬汁在翻滾著,咕咚咕咚冒著熱氣。
菜板上面最后那根黃瓜躺在那里,被切成了絲。
溫棚里面的小香蔥最終活過來了,范曉娟用剪刀剪了幾根下來,切碎了等會兒撒在面上。
他眼睛盯著那鍋里咕咚咚的醬料,忍不住就咽了咽口水。
天知道,昨晚上在被窩里還聊著這事兒,他做夢都夢到那次吃的炸醬面,早上新來的時候還覺得嘴里留著那天的味道。
“是啊,炸醬面,今天炸醬做的多了一點,省的下回還要熬醬,也多吃幾頓。”當然,這一頓做出來的當然這一頓最好吃,可范曉娟是那么勤快的人嗎
光做飯,就耗費她太多的精力了,所以她跟韓江說“孩子你給我看好了,別在外頭跟人打架了。”
“就你閨女,放一百個心好了,只有她欺負別人的,輪不到人家欺負她。”韓江就走過來,拿著鍋鏟幫她細心的翻著鍋。
怕的不就是大過年的把別的孩子給揍了,人家長來找父母告狀么