受農業危機影響，歐洲各國的農民日子都不好過了。有積蓄的家庭還好，沒有積蓄的家庭就只能舉債了。
糧食是自家種的，生活上的花銷不大，最大的一筆開銷，就是政府稅收，絕大部分地區農業稅收都不重，想辦法湊湊也就有了，實在是沒錢還可以欠著。
部分國家還減免了稅收，或者是接受實物沖抵稅收。破產的農民只是少數，大部分人的日子還過得下去。
如果農業危機在1873年結束，那么這只是相當于一年農產品豐收，導致價格下跌的小插曲，還動搖不了歐洲的小農經濟。
顯然，這是不可能的。1873年開春，大家再次滿懷熱情的投入生產中。除了部分國家和地區的糧食種植面積減少外，還有很很多地區的糧食種植面積不減反升。
這不是農民不知道糧食價格不好，種糧的收益不高，主要是祖祖輩輩都習慣了這樣的種植方式，要是不種植糧食，他們不知道該種些什么。
奧地利算是削減糧食產能力度較大的國家，國有農業公司旗下的農場都被弗朗茨勒令停止重要糧食，統一改種經濟作物。
如果是在十幾年前的話，光這一道行政命令，就可以讓奧地利度過農業危機。
遺憾的是今非昔比，很多民眾都加入到了土地贖買中，這么多年下來，維也納政府手中持有的國有耕地面積已經不足全國耕地面積的3%。
為了追求更高的收益，農業公司實際上也很少種植糧食，除了種植少量自己食用的口糧外，大都是種植經濟作物。
這些經濟作物也不用外賣，農業公司本身就有加工廠，玩兒的是生產+加工，一體化農業。
不光國有農業公司，很多大貴族也是這種發展模式。在利益面前，大家的學習能力都很強。
大家都是根據市場需求，第一時間調整種植模式，相對而言這種一體化農業，受農業危機沖擊較小。
農業部原本計劃今年糧食生產量會下跌5.2%～8.6%，結果現實非常的打臉。即便是政府已經大肆宣傳，號召民眾們削減糧食種植面積，結果春耕結束的大數據告訴他們想得太美了。
1873年春耕，奧地利糧食種植面積僅僅只下跌了1.3%，這就是維也納政府微調的結果。
數據未必準確，在這么短時間內，維也納政府還做不到全面統計，這只是抽樣調查的結果。
弗朗茨不認為這個誤差會有多大，即便是誤差高達一倍，那也才2.6%，距離預訂目標還相差一倍以上。
奧地利都是這種結果，別的國家可想而知。不要說減產了，弗朗茨覺得他們不增加糧食種植面積，就算是政府調控力度大了。
農業危機還會持續下去，弗朗茨是有心里準備的，這也是維也納政府計劃好的。
利用農業危機沖擊歐洲各國的農業生產體系，推動各國的土地兼并運動，制造大量的破產農民。
殖民部都做好了準備，計劃在未來十五年內，共計接受歐洲大陸移民一千萬，為奧地利殖民地開發提供勞動力。
這也是沒有辦法的事情，德意志地區想移民的早就被忽悠走了，奧地利本土也差不多是如此。
從巔峰時期每年移民數十萬人，到了現在奧地利本土每年產生的移民就那么四五萬，德意志聯邦每年大概還能夠提供五六千移民，歐洲其它國家地區大概會貢獻兩三萬移民。
當然，整個歐洲大陸每年的移民不只這么點兒，問題是這些人不可能都去奧地利的殖民地，英法荷普西都在歐洲忽悠移民。還有美洲那一幫國家，也是移民的選擇。