“夏洛,你怎么來啦”安可笑著說道,臉上的小雀斑鮮活而生動,非常可愛。
“過來看看。”夏洛簡短回道,“我要負責點心這一塊。”
對此,安可頗有些意外“這些都由你來負責嗎”
在安可看來,夏洛平時是不會做這些事情的。
夏洛點了點頭,算是應答。
“那你慶典當天可要辛苦了呢。”安可有點擔心地說道,“我要是有空,就來幫你。”
聽到她這么說,夏洛則看了眼身后,那里是跟她一起過來的楚鵬飛幾人。
“不用,我們系派了一些人過來幫忙。”
安可“”怎么感覺更擔心了
夏洛跟安可又聊了兩句,然而就各忙各的了。
她來到了制作點心的區域,勉強稱之為“廚房”吧。
用來制作各類點心的原材料,之前她已經全部擬定完畢,并讓相關負責人采買妥當。
此時,機甲分院的一眾男生到了不少。
他們特意挑選了能干的一批人,過來給夏洛打下手。
因為四五年級的高年級生都有各自的任務,所以被挑選出來的多半是13年級的學生。
一眼掃過去,也得有幾十號人,勞動力看著非常充足。
夏洛簡單地跟大家打了個招呼,然后開始做正事。
當天具體做哪些點心,她心中已經大概有了估算。
“我今天教大家一些簡單的,放心,上手很快。”夏洛語調尋常地說道。
眾人不,你可能對“簡單”有什么誤解。
然而,他們心里再沒底,也只能硬著頭皮上。
沒辦法,如果全靠夏洛自己一個人,慶典那天根本就來不及供應大批量的點心。
很多東西也不能提前準備,那樣會不新鮮。
“蛋撻、布丁塔、泡芙、糯米船、芝士蛋糕這些,做起來沒那么麻煩。”夏洛隨口說了幾樣,“今天我帶著你們做一遍,問題應該不大。”
在夏洛看來,基本只要各步驟的原材料調配得當,細節的地方再注意一下,失敗的概率會比較低。
然而,那只是夏洛以為。
對這些男生們來說,點心都是大同小異的,吃到嘴里不都差不多
他們天真地以為,今天過來只需要揉揉面團就行了。
在眾人的視線之中,夏洛開始了今天的“授課”。
她先從蛋撻的做法講起,這應該是里面最簡單的一種點心了。
“開門迎客,雖然只是最簡單的蛋撻,但我們也要盡量豐富口味,水果蛋撻的花樣就會比較多。”夏洛將材料一步步拿了出來,邊拿邊說道,“基礎蛋撻液沒什么大區別,只要調整最后的裝飾水果就行了。”
夏洛一步一步教他們如何調配蛋撻液,材料的具體比例該如何安排。
“記得蛋撻液一定要過篩,否則進烤箱之后會起泡。”夏洛強調了一下重點。
“最好能用濾網篩兩遍,口感會更加細膩。”夏洛又補充說道。