這么多材料這個世界應該不會全都有。
但沒有關系,少幾種材料也無所謂。
反正火鍋底料的配方不是固定的。
少幾種材料做出來的味道還更好,那都是有可能的。
所以,做火鍋底料就是大概買一些材料,然后自由發揮,反復調整用料,直到自己滿意口感為止。
李辰還是比較有信心的。
說起來還是前世好,直接買一包火鍋底料就搞定了。
現在沒有賣的。系統也不說贈送幾袋。
沒有辦法,只能自己動手做了。
來到坊市。
放眼看去,頗有點前世農貿市場的感覺。
賣蔬菜的、賣肉類的,賣水產的都有。
就是不知道有沒有前世那樣的干雜區?
轉一轉。
結果還真有。
眼前的一排攤位,賣的東西都是油、米、面、辣椒、花椒之類。
李辰一陣欣喜。在這里或許能夠買到不少他需要的材料。
果然。
干辣椒很快就看到了。和前世的干辣椒沒有太大差別。
花椒也有。青色的,有點像是前世的青花椒。
就這個。應該可以。
然后還有桂皮。李辰竟然在一個攤位上看到了桂皮。
非常完美。
一路漫漫找過去,竟然接連買到了,干辣椒、花椒、枸杞、牛油、冰糖、鹽、八角、桂皮、香葉、丁香、豆瓣醬等等十幾樣材料。
再加上自己家里有的蔥、姜、蒜等材料,完全夠了。
這么多材料已經可以嘗試做火鍋底料了。
每一種材料的分量,李辰都買得很足。
因為或許要經過很多次嘗試,才能試出滿意的味道。
心滿意足的走出坊市。
回家。
研究火鍋底料去了。
……
回到家里,來到廚房。
李辰開始操作。
他記得香葉、桂皮、八角、山奈等材料在下鍋前,好像需要先用清水浸泡一段時間。
就這樣操作。
李辰取出香葉、桂皮、八角、山奈等材料。
比例的話,就憑感覺了。大概差不多是一比一的比例。
然后將比較長的材料,剪成一小段一小段的。
全部放進一個盆子里,加入清水,開始浸泡。
大概應該需要浸泡半個小時吧?
李辰不是太確定。但應該差不多了。
老爸老媽走進廚房,很是疑惑的看著李辰剛剛浸泡下去的材料。
這李辰今天一回來就鉆進廚房一陣搗鼓,這是要干啥啊?
老媽問出了心里的疑惑。
李辰嘿嘿一笑,說道:“我想到了一種全新的食物吃法。打算嘗試做一下,看能不能成功?”
“全新的食物吃法?”老爸老媽都有些錯愕。
一個修仙者不去努力修煉,卻在這里研究食物吃法。這是不是有些不務正業?
不過,修仙者也是要吃飯的。
既然李辰一副興致勃勃的樣子,那就折騰去吧。
老爸老媽看了一會兒之后,離開了廚房。
對于李辰說的全新食物吃法,他們并不在意。
……