說起這些，安路征不由想起以前的往事，從入伍后，他一直在外奔波，來到燕京之后，更是基本上沒有再回去過，眼下喝到這酒，讓安路征不由想起以前的一些事。
張建德速度很快，三碗面很快端了出來，隨后又開始忙碌起其他幾道菜。
這面是用熗鍋加料專門熬成了面湯，這面湯花費的時間可不少，熬這一鍋面湯最少都要四五個小時，然后將面下鍋，加一把豬油蔥花、味精和鹽，就直接出鍋，根據口味還可以添加辣椒或者其他配菜。
陳楚沒有加其他東西，吃了一口面，感覺熗鍋熬成的湯，已經跟面條完全入味，味道別有一番滋味，起碼比起陳楚的手藝那是要好上許多。
楊廣山學著安路征，面里加了一把張建德拿出來調好的辣椒，結果一口下去，楊廣山就被嗆的滿頭大汗，關鍵卻還感覺味道很過癮，這種一邊辣的直出汗，一邊停不下來的感覺，讓楊廣山吃的汗水直流，相比較之下，安路征只是擦了一點虛汗。
看著額頭大汗直淌的楊廣山，安路征撇了他一眼，對著楊廣山說道，“你該補補了，太虛了！”
一聽安路征這話，楊廣山不愿意了，很想告訴安路征他身體倍兒棒，但想想安路征的身手，楊廣山決定放棄這樣的爭執，就算吵贏了他也不是安路征的對手，只能辯解了一句，“我這是辣的！”
隨后一道道菜被端了上來，寶慶豬血丸子、洞庭臘野鴨條、龍脂豬血等都被張建德做了出來，陳楚吃不上來味道正不正，但安路征卻說味道很正，即便是潭州那邊，想要吃到這些正宗的東西，也要花費一定的功夫找了。
等到最后一道菜上來，陳楚對著張建德說道，“張老板不坐下來喝兩杯？”
“不敢當，不敢當，我可不是什么老板，就是個擺攤子的，哪里稱的上是老板，叫我老張頭就行！”張建德看了一下左右，見到現在也不太忙，便坐了下來，“今天好不容易碰到潭州老鄉，我就喝上一杯！”
陳楚給張建德倒了一杯酒，跟朱建德碰了一杯，朱建德咪了一口酒，這酒雖然是他釀的，可卻真沒喝過多少，釀造這一壇子酒，就需要一年多時間，一般張建德都是送給點菜多的大主顧，自己卻甚少喝這些酒。
“張師傅廚藝不錯！”陳楚吃了幾口菜，感覺味道都十分不錯，不說跟酒店大廚比，畢竟小吃攤食材、做法都跟酒店完全不同，但就味道來說，絕對不算差。
喝了一酒，張建德臉色變得有些紅，連連擺擺手說道，“稱不上，我這最多算是糊口的手藝，在這里面的手藝比我好的可不少，我這可比不了！”
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重生逆流崛起