看了一眼刀疤劉，陳楚點了點頭，讓刀疤劉坐了進來，跟在他后面的蔣根舟，也連忙走了進來。
刀疤劉拿來的肉，是從燕京老字號的羊肉館拿過來的，這些肉雖然沒有國外進口的那些肉名氣大，但味道絕對不差。
而且刀功一流，切的肉片薄如蟬翼，在鍋里轉一下，便基本上熟了七分，起碼現在燒烤手藝相當不錯的楊廣山，是做不到這份上的。
除過肉片之外，刀疤劉還不知道從哪里找來了下鍋的鮮菜，明顯都剛剛從地里采出來沒多久，這么短時間弄到這些，刀疤劉顯然是下了一番功夫。
肉片進入火鍋，瞬間升起一股水汽，隨后肉香四溢開始傳了出來，在現在的季節吃這種東西，比起其他大菜，更讓人胃口大口。
“陳哥，你試試這些蘸料，都是老字號羊肉館那邊拿過來的！”刀疤劉殷勤的將幾份蘸料，放在了陳楚面前，渾然不像如今在名氣偌大的地產行業劉大老板，神態說不出的恭謹。
陳楚看著眼前放的幾碟蘸料，北方火鍋基本上都是清湯，講究的是鮮嫩，肉在鍋中涮熟之后，靠蘸料提味，吃起來味道十分鮮嫩。
刀疤劉拿出來的蘸料，足有多份，除過芝麻醬和花生醬調制而成的麻醬，還有辣醬、小份的干碟蘸料等，陳楚用羊片蘸了一下麻醬，入口一股鮮嫩，又有一股芝麻的醇香，味道比起烤肉、蒸炒不可同日而語。
“坐吧！”陳楚看了一眼刀疤劉，對還在一旁忙碌著的蔣根舟說道。
聽到陳楚的話，蔣根舟有種受寵若驚的感覺，現在蔣根舟在燕京某些場合，也算是名氣不小，但那都是臺面之下的東西，坐到了刀疤劉當初的位置，蔣根舟才知道什么叫如履薄冰。
雖然看上去后面跟著百號人，到哪里都叫他一句“蔣哥”，可蔣根舟卻是知道他現在的處境，根本就上不了臺面，甚至如果不是他后面，陳楚隱隱支持著他，蔣根舟早就不知道什么時候倒下去了！
讓楊廣山從酒窖拿了幾瓶白酒，吃火鍋自然是白酒更加合胃口，陳楚拿起一瓶老白干，給蔣根舟倒了一杯，讓蔣根舟慌的急忙站了起來，坐在一邊的刀疤劉都有些羨慕。
刀疤劉向著蔣根舟左右看了幾眼，也沒發現跟了自己這么久的蔣根舟，有什么特別的，可陳楚似乎對蔣根舟很欣賞，對于蔣根舟支持的可不少。
“喝一杯！”陳楚舉起了老白干，一旁眾人也都舉起了酒杯，一杯酒下肚，瞬間氣氛便熱絡了起來。
“安哥、衛哥，我敬你們一杯，這平日里你們最辛苦了！”刀疤劉拿起酒杯，向著安陸征、衛建國說道。
安陸征不由向著陳楚看去，安陸征自制力很強，他知道自己什么時候應該做什么，喝上幾杯沒問題，可從不會因為喝酒誤事，這也是陳楚一直讓安陸征負責安保的原因。