北京城，繁華依舊。
從北到南，從內城到外城，除去那金碧輝煌的皇宮，城內處處都是鱗次櫛比的青磚宅子。棋盤街道上往來不絕的馬車和轎子，云集而來的士子摟著美人品著美酒指點江山，顯得那般的意氣風發。
無論是哪一個時代，百姓都離不開衣食住行。當下京城的餐飲業尤為興盛，不說那幫喜歡聚會的士子們，那些富商為滿足口欲亦能一擲千金。
有利益的地方，自然就會有競爭。
聯合酒樓在京城朝陽門一帶開業，隨著菜品新鮮出奇，加上京城第一廚趙一刀加盟，令到聯合酒樓的生意日益火爆，已然成為京城名副其實的第一樓。
京城最不缺的便是出手闊綽的富家公子，他們不是吃便是喝，隨著聯合酒樓名聲在外，自然亦是成為了他們的首選。
兩淮商會會長陳伯仁家的公子正在國子監讀書，且不說在國子監能不能學到東西，他卻是結識了不少官家子弟，毅然是交際花般的存在。
國子監離朝陽門相對較近，經過他的一番花言巧語，倍力推崇著這間突然崛起的酒樓，又是將三位官宦子弟請到聯合酒樓中。
正是午飯的飯點，卻見聯合酒樓的一樓大廳坐無虛席，而小二在這里熱情地招待，甚至掌柜都抽空幫著端著飯菜。
“這酒樓好像才剛開沒多久，怎么如此火爆了？”在上樓的時候，居高臨下地看到一樓大廳火爆的場面，高公子顯得困惑地低咕了一句。
左副都御史趙柄然家的公子亦是被陳公子拉了過來，面對著高公子的疑惑，亦是熱情地講解道：“我先前倒是跟郭公子來過一回！這里的菜好，服務周到，亦難怪會火爆！”
他口中的郭公子自然是指吏部尚書郭樸的兒子，憑著同鄉的情誼，已經跟郭公子搭上線。現在雖然跟著高公子一道，但他卻自認為是“郭公子的人”。
“趙兄，你只是道出了其一，卻不知其二！”陳公子手握著一把畫扇，卻是陪著笑說道。
趙公子雖然視陳公子為“飯票”，但亦知曉陳公子是極有見識的人，所以并沒有急于惱怒，而是困惑地詢問道：“陳兄，何出此言？”
除了這三位公子外，還有一位鄢公子，聞言亦是困惑地望向了“博學多才”的陳公子。
陳公子迎著三位同窗的目光，賣起關子道。“這家酒樓的菜好是不假！只是同樣的廚子，同樣的食材，這的菜卻偏偏更好吃，可知是何緣由？”
“陳兄，快說！”趙公子是個急性子，當即催促道。
“因為這家酒樓用的是包廚制！”陳公子打開扇子并揭示了答案，看著三位同伴臉上露出茫然之色，又是進行詳細解釋道：“這是一種全新的經營模式！這間酒樓并不是直接雇傭廚子，而是跟廚子合作。這些名廚負責炒菜，雙方約定進行分成，這菜賣得越多便能夠賺得更多，故而這些名廚自然使出渾身解數！除此之外，酒樓對食客的用餐體驗極為重視。如果不合口味的菜，像是菜太咸了，咱們還可以要求重新上一盤，直到滿意為止！”
“呵呵……倒是有一些生意頭腦！只是這間酒樓如此縱容，若是食客一直堅持說不合口味，那這酒樓豈不得關門不可？”高公子的臉上露出不屑的表情道。
說著，便朝著訂好的那間雅間大步走去。