黃小川催著姚遠出了門，姚遠在門口回頭還跟李清貧了一句：“沒事，你先回家吧，我看著黃總不讓他干壞事。”
李清翻著白眼嘴里說了聲：“德行！”，又轉頭邀請雪莉：“咱們一會兒去逛夜市？感覺剛才吃多了，得找地方溜達溜達，消消食。”
皮埃爾樂呵呵的：“好啊，正好雪莉想買幾件有平城特色的衣服呢。”
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老幺覺得自己選擇廚子這行真的算是入對了行，他喜歡看著一件食材在自己手里，經過切配、碼味、再通過各種處理、在溫度的變幻和加持下，變成了一道
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道美味的食物，特有成就感。
更有成就感的是自己得到了那幾位同學的擁護，幾位同學被自己蠱惑到了小院西餐廳，在一起培訓學習工作過程中，漸漸的變得對自己言聽計從，儼然是把自己當成了廚師長來看待，好吧，那個所謂的組織結構圖里，自己的位置就是廚師長。
姚師傅弄出的那個組織結構圖挺有意思，一眼看過去，餐廳都有什么崗位，哪個崗位負責啥，誰又能管誰、能管什么事，都是一目了然的，就是在小院西餐廳的上面，還有標注著一家管理公司，管理公司里面還有一個行政總廚的位置，挺誘人。
按照姚師傅說的，自己的水平還遠遠夠不上那個位置，但是管理公司就這幾塊料，矬子里拔將軍，所以那個位置以后必須得是自己的，能力不夠怎么辦？只有學習了，通過努力學習，趕緊提高自己，不只是提高廚藝，更多的是管理水平，比如成本控制和核算。
新來的那位會計李曉紅，別看瘦瘦小小的，還是一腦袋黃毛兒，人看上去不起眼，但是做事干凈麻利脆，專業水平還挺高，在她的耐心指點下，自己對成本核算、進銷存這一套，算是初步有了點認識，所以，這幾天他沒事就愛往李曉紅設在庫房里的辦公桌前面湊。
當然，肯定不會讓李曉紅白教自己，廚房里試菜，做出來的好吃的說不得得給她分出一份，還得自己親自給端過去。一來二去以后，就覺得這個曉紅對自己態度是越來越好、越來越有耐心。經常是下班后還不肯走，陪著自己一起，要不在廚房里練手，要不就是幫忙給板車大軍分配串串。
新招的員工都上崗了，張衛也進了廚房，找自己報了到，張衛一發現老幺是廚房負責人，當時臉上的表情很是好看。
張衛和老幺以前就認識，那是錢老大還在的時候。有一次要去南城幫人平事，聽說對方碼了上百號人，錢老大一聲令下，甘機口和新街口一片的有頭有臉的人物都聚在了一起，浩浩蕩蕩的往南城陶然公園就殺了過去。
路有點遠，老幺沒騎車，走著過去可有點夠嗆，正在尋思間，張衛騎著個大二八自行車，二話不說就帶上了老幺。
當天的仗沒有干起來，因為去的人太多了。平城說小可不小，但是說大也還真不太大，雙方邀來助陣的人里你認識我，我認識他的，那個仗就沒法打。
錢老大跟對方把事說開了，又給大家一人買了一盒大重九，挺大的陣仗當下也就散了，回程老幺還是坐張衛的二等車回來的，這樣兩人就算認識了。
老幺知道張衛是跟小地主他們混在一起的，那天看到張衛跑到小院來應聘想找工作，馬上就動了心思，想幫這個哥們一把，當然，也不能說他心底里沒有點惡趣味，想看看小地主的手下是如何在黃毛開的餐廳里工作的。
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權利這是是會讓人上癮的，別看就是一個小小的餐廳，管的也就是那不足二十幾號人，餐廳經理那奎志居然漸漸地樂在其中了。每天被人“經理、經理”的叫著，臉上的笑紋就繃不住。
就連時不時過來的那五爺也覺得臉上有光，這個小兒子，居然出息了！
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