再有就是設備、家具、餐具的采購，就那個啃得雞別看就是個簡簡單單的快餐廳，那些個設備都是統統進口，就連個托盤、杯子都是進口貨，更別說后廚的那些專業設備，就一個簡單的炸家快餐店，聽說光是設備投入就有五百多萬！
這個年月的五百多萬！一個毫不起眼的防滑托盤就要一百多塊人民的幣，就連玻璃杯子都是進口貨。咱也進口？咱這個小院西餐廳可是連想都不敢想。
這些都得采購，雖說用黃毛介紹的那家印刷廠食堂里，淘汰下來的東西不老少，但光指著那些個破爛怕不行。
想解決以上的幾個問題，沒有真金白銀的投入，根本就不行。經過一通扇乎，以黃毛為首的駟人幫心氣都挺高，但是光有心氣還是遠遠不夠的啊，最終得看那撒出去的十五輛戰車，今天晚上的戰績了。
......
皮埃爾吃飽了，搖搖晃晃的往學校方向走去，姚遠扯著脖子喊小胖：“小胖兒、小胖兒幾點啦。”
“十點啦！”小胖回答的滿不耐煩，他那邊忙的不可開交，從出攤就一直被食客圍著。小水兒的麻辣燙攤子也是圍滿了人，而這個姚遠，居然當起了甩手掌柜的，就在邊上不肯搭把手，幫幫忙。
“還早啊。”姚遠嘀咕著，但凡你心里惦記點事，就會覺得時間過得特別慢。抬頭往街道遠處看了一眼，有幾個騎車人的身影，有點眼熟。
老幺騎車騎得飛快，超過那三個人，直接沖向姚遠，離得非常近了，才手捏剎車，自行車后輪帥氣的一個側滑，停在姚遠面前：“姚師傅，咱弄少了，不夠賣的啊。”
最先賣空的是在華清大學門口的謝老轉兒，出攤兩個多小時，三千串麻辣燙就被哄搶一空。能稱得上是哄搶了，有從西南方來的學生，看見這個攤子，激動的就想哭，總算在這遙遠的平城能吃到家鄉那一口了，久違的麻辣味道啊。一口鍋里散發出的味道，彌漫了整個街道，刺激的路過的學生還有路人口水豐盈的，不馬上吃上個幾十串，簡直無法忍受！
得虧謝老轉兒動作麻利，第一次出攤也沒太慌亂，就是帶的串串不夠多，八點多鐘鍋里就空了，看著眼巴巴還圍著板車的食客，謝老轉兒突然覺得有種對不起大家的感覺。
“明天還是這個時候，我還來，保證多帶點串串，讓大家都能吃到。”磕磕巴巴留下幾句話，謝老轉把裝著零錢的挎包往身前一挎，登上板車逃也似的跑了。
其他的十幾個攤子情況也都差不多，駟人幫騎車轉了一圈以后，心里有了數，飛快的往回騎，給姚遠來報信，報喜信！咱們的麻辣燙算是火了！
姚遠聽到消息，一顆心算是放在肚子里，咱姚師傅出手，就沒有不行的！
轉身向著小胖兒喊道：“小胖砸，給哥幾個來四碗鹵煮火燒！”
小胖兒有點氣瘋了的樣子，把刀往案板上一拍：“先給錢！”
（本章完）