食堂里但凡家里、或者辦公能用上的東西，都已經被職工挑揀完了，剩下的完全都是利用不上的廢物了，別看冰柜能啟動，可是一個冰柜那么大個，想搬回家、搬都搬不動，搬回去也沒地方擺，那玩意一個就能占半間房，還費電。那些個餐廳里的大桌面也是同樣的道理，東西是好的，可是沒法用。
終于來了個人，說能幫忙處理，給的價格還挺不錯，廠領導當然高興了，早早清空，早出租就能早拿租金啊。
溫二哥性子很溫吞，干活也是慢條斯理的，帶著人先把餐廳的家具看了一遍，就找到姚遠：“姚師傅，這個餐廳的桌子椅子，大部分還都能用，有些質量還挺好，我看用在小院里挺合適的。”
姚遠就解釋：“那些個大桌面，咱們餐廳根本用不上啊，以后咱們餐廳都是小桌子、或者長條桌，節省空間。”
溫二哥說話不緊不慢：“我看過你畫的那個示意圖，知道你想要的桌子是啥樣，可是這個桌面能改啊，也不費事，改出來效果差不多。就你畫的那個長桌，用這個桌面一改就行，可比現找木料再打可省事多了，還不花錢。到時候你想要什么顏色，也就是打磨一下、刷兩遍漆的事。”
“也是哦，我怎么沒想到？我這是進誤區了啊。就那個大圓桌，我當中對半劈開，錯位再給對上，就是個挺好的創意啊！這叫不拘一格，回頭得好好重新琢磨一下餐廳的布局。”姚遠被二哥給提醒了，咱不是沒錢嘛，就別那么瞎講究了，這滿屋子桌椅都可以利用上啊，這一下餐廳家具不就解決了嗎？大不了就是多給木匠點工錢，多刷幾遍漆的事。
實在不行咱不是還有臺布、椅套呢嘛，那個玩意往上一蒙，啥毛病都看不出來，還顯得高端大氣上檔次，到時候咱就是有臺布的餐廳啦。
“那還客氣啥，找人往回拉唄。”廚房里的東西也都看的差不多了，姚遠就像個貪得無厭的孩子，什么都想要，跟黃毛一商量，干脆來個連鍋端吧，先都拉回去，再慢慢安裝，實在用不上的到時候再撮堆叫收破爛處理吧，反正咱板車有的是、人也有的是。
撿破爛大軍一直忙到下午兩點多，才算是把這個食堂給搬空，黃毛跟著最后一輛板車，也回了小院，一進院，就見一群沒人樣的排隊在院子邊上水池子那里，嘴對準水龍頭，咕咚咕咚的往肚子里灌涼水，大伙兒都渴壞了，也餓壞了。
黃毛擰著眉頭看著這群沒樣的貨，沉默了片刻，吼了一聲：“都先別歇著呢，蹬上車跟我去西四，我請大家吃冷面！”
院子里一片歡呼。
西四冷面，平城有名的老字號，據說是在解放前有一位朝鮮老太太開的，帶了十幾個伙計賣點朝鮮風味的小吃還有冷面，沒想到生意越做越紅火，逐漸有了些名氣。解放后公私合營，這個冷面館也沒例外，跟市里的飲食公司合了股，改名叫做了西四延吉餐廳，同時也搬到了西四北大街上一座兩層樓里。
餐廳二層經營些朝鮮族特色的炒菜、拌飯之類的，同時也提供包桌筵席。而一層，就是做簡餐了，只賣朝鮮冷面和諸如拌牛肉、拌明太魚之類的涼菜。
這里售賣的冷面一兩糧票外帶五毛錢，就是一大海碗，蕎麥面、面粉、淀粉混合做成的面條勁道可口，上面還鋪了兩塊大大的醬牛肉，另外還有泡菜
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、蘋果片提味，居然還有半個煮好的熟雞蛋，滿滿一大海碗連面帶配菜，足夠一位大小伙子吃撐。
最妙的是那個面湯，酸甜可口，居然是牛肉清湯制成，再配上特制的朝鮮辣醬，會吃的還會“噸、噸、噸”往里倒上多多的白醋，那個酸甜爽利就別提了。
這個面叫做冷面，那是真的冷，時常端上桌的面湯里還漂浮著一些還沒融化的冰塊，冰塊！在這個桑拿天里，這碗面湯簡直就是能救命的東西。