這么多年開下來，這家餐廳的生意火爆的不得了，尤其是這盛夏里，很少有人等抵制這一碗冰冰涼涼、酸甜可口的冷面，餐廳里人滿為患，經常沒有座位，就連餐廳外面的窗臺上，也經常摞滿了辣拌牛肉之類的涼菜，而食客干脆就站在窗臺邊上，手捧比腦袋還大的面碗，在那里吃的酣暢淋漓，時間長了這都成了平城一景了。
前些年，延吉餐廳重新裝修，還特地降低了窗臺高度，并且做了加寬，就是為了食客在找不到位子的情況下，能就這窗臺吃上這碗面。
其實這家的冷面根本就談不上正宗，雖然叫做延吉餐廳，但是跟真正的鮮族冷面那個區別可是有點大，但平城人都是從小就吃這一口長大，再碰上正宗的延吉冷面，都會抱怨一句：“這家沒有西四冷面正宗。”沒辦法，從小養成的口味，那個才是最正宗的味道。
雖說已經是半下午，過了用餐高峰，可一群人連餐廳們都沒有進，就在路邊的樹蔭下，停好三輪車，三輪車的后邊又款又平，拿它當餐桌可比窗臺得勁多了。
打發兩個人跑腿進了餐廳，不一會，就一碗一碗的冷面開始往三輪車上擺，接著就是白色的塑料大扎，里面裝著冰涼的散打啤酒，也一扎一扎的端了出來。那個白色的塑料扎壺上面冒著白色細膩的啤酒泡沫，扎身上掛著凝結的冰水珠，半透明的塑料扎壺里那還不斷冒泡的淡金色，讓人看著就想喝。
老幺簡直是用搶的，搶過一扎啤酒，揚脖就往嘴里灌，急不可耐的樣子像極了渴了三天的牲口，邊喝嘴角還往下淌著白沫，嘴里也是吭吭有聲。
一眾人累了半天，都是又渴又餓，這頓冷面吃的簡直是快樂極了。奎子邊吃邊感嘆：“你說朝鮮人是怎么琢磨的？這個玩意太適合夏天吃了。”
姚遠今天好像處處在跟奎子作對，聽見他這么說，就在邊上悠悠的來了一句：“不知道可別瞎說，這個玩意是咱老祖宗弄出來的，打秦朝可就有這碗冷面，是后來才傳到高麗的，你丫怎么能向著棒子，把什么都說成是他們的？”
奎子一口面條噎了一下，翻著白眼瞪著姚遠，好像要發作。
“行了，行了，知道你不是向著棒子說話，你丫就是缺點文化，不過也正常，誰讓你剛入行呢。”姚遠看著奎子，還在拱火。
黃毛碗往板車上一放：“行了啊，姚遠，都挺累的了，別幾把瞎逗了，回頭再逗急了的。”
姚遠就嘆氣：“黃毛你也是，都當了大老板了，嘴上還那么多零碎，你說那位李清是不是瞎啊？她看上你哪了？”
黃毛眼睛就開始往起立，奎子在一邊咬牙切齒：“黃毛哥，這孫子嘴太欠了，咱弄丫一頓得了？”
“不跟你說了嗎？以后別叫黃毛哥，叫大名！要不叫川哥也行。”黃毛居然沖著奎子發起了火。莫名其妙，又轉身對著姚遠來了一句：“一會兒沒事吧？李清跟那個洋鬼子一會也到小院，趁著人多，咱聊聊？”
姚遠收斂了臉上的賤笑，回答道：“聊聊！吃完這碗面，回去好好聊聊！”
（本章完）