七分熟的牛排,切面上基本都變成了白色,只有中間的地方,還有一道肌紅蛋白構成的紅線。
這樣的牛排,既不失牛肉的口感,又能保證肉汁的成型,鮮嫩之中帶著表皮微微的焦脆,味道能輕易征服人的味蕾。
“你先嘗一嘗吧嗎,看看你親手指點出來的味道,跟你自己做出來的相差多少。”
李秀花期待地說道。
林一凡用小刀直接扎了一塊牛排送入嘴中,慢慢地咀嚼起來。
“小凡,你爹煎的牛排味道怎么樣?”
李秀花眼睛盯著林一凡,似乎想從他的細微表情中獲取一些信息。
但是她失望了,林一凡的那張臉,始終沒有表露出一絲情緒。
林啟賢聞言,也緊張起來,伸長耳朵想到聽到林一凡的評價。
“香嫩可口,軟滑多汁,還不錯。”林一凡吃完嘴里的牛排,才說出了他的評價。
“跟你做的比呢?”李秀花繼續問道。
“每個人做出來的味道自然是不同的,沒法比較。”林一凡又瞥了林啟賢一眼。淡淡道。
說完他就繼續吃起了牛排,不給李秀花追問的機會。
其實林一凡對這牛排還是有些許的不滿意的。
林啟賢撒鹽的時候,在牛排上撒的太均勻了,吃起來沒有層次感。
如果鹽并不是均勻分布,就能保持不斷有咸味刺激味蕾,但又斷斷續續。
在這種情況下,人才能充分調動味蕾,真正體會到牛肉的味道。
“小凡你把刀給我吧,我這牛排收汁也收的差不多了。”
見林一凡不想再說話,李秀花說道。
林一凡將刀遞給她之后,李秀花也切起了牛排。
“阿姨,這牛排你感覺怎么樣。”吳梓萱將屬于她的牛排端過來,坐在他們旁邊問道。
“我還沒吃呢,你怎么不問小凡啊?”李秀花抬頭笑道。
“他每次說話語氣都是平平淡淡的,一點波動都沒有,問他也是白問。”
吳梓萱吐槽道。
林一凡聞言抬眼瞟了她一下,吳梓萱不甘示弱地瞪了回去。
他搖了搖頭,懶得搭理吳梓萱這種無聊的行為,繼續吃著牛排。
“阿姨,你快嘗嘗,這牛排到底怎么樣。”
見林一凡不理她,吳梓萱只能繞回之前的話題。
“你那么著急味道干嘛,難道味道不好你就不吃了?”
李秀花奇怪道。
“當然要吃啊,黃老師做的食物怎么可能味道不好。”
“其實我是想知道味道,然后去饞一饞他們。”
吳梓萱不好意思地說出了她的惡趣味。
眾人現在都餓得很,要是吳梓萱再去饞他們一下,他們肯定就受不了了。
想想這場面,吳梓萱就覺得很有意思。
“你啊。”
李秀花得知吳梓萱的目的,好笑地用手指虛點了她一下,然后開始嘗起了牛排的味道。
“這味道居然這么好,這還是我家老頭的水平嗎?!”
牛排一入嘴,李秀花就發現了,這牛排與她之前吃過的牛排,在味道上有著巨大的差別。
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