“好的便利店對顧客就得像女備胎對男神一樣,以這種小心翼翼的心態才能提供好的體驗,時刻變換花樣引起注意,產品拿出手全都是斬男色。”
安靜了半天的徐欣一愣:“這話怎么講?”
“直男無審美,但是女備胎必須有。比如說這油炸食品吧,普通的炸雞腿就差點意思了,至少得是藤椒琵琶腿,然后炸雞排、炸墨魚丸、唐揚雞肉串、碳烤雞肉串、石頭烤腸,這都是比較正常的。做到這種程度的備胎被男神看上的幾率還是比較低,所謂斬男色,就是油炸血豆腐、碳烤黑木耳卷土豆絲餅、圓蔥牛肉酥餅,這種,得挖空心思換花樣。”
“這樣真可以?”
“真可以,我知道有個友商賣這種斬男色的包子,菠菜餡、南瓜餡、紅薯餡,還有西紅柿炒雞蛋餡的,一天能賣五百個,極其夸張。慶豐單店一天也就賣一千個啊。”
“得,那咱們中午還去剛才那家店吃點,你們覺得怎么樣?”徐欣說著看了看表,已經快十一點了,正好檢驗一下楚垣夕的斬男色。
“行啊,我也消費降級一下。”胡世恒哈哈笑著,“話說我最近用了用拼多多,還是挺好用的嘛。”
徐欣心說那是因為你舍得不要臉讓我們給你砍一刀!
但楚垣夕挺詫異的,“您舉得拼多多是消費降級?拼多多明明是消費升級啊。”
“啥?我這么注重消費升級概念的人怎么不知道呢?”胡世恒說話間目光一凝。
“消費升級就是在原有的消費上加上新服務,升級的價格小于服務帶來的體驗,用戶就會愿意多花錢。”楚垣夕對拼多多可是下過功夫的,“拼多多主打的是十八線,是下沉渠道,甚至新農村。這些地方的人原先都是從來不網購的,現在跨入網購時代了,網購是什么?剁手啊!這還不是消費升級?不能因為單款便宜就覺得是降級對不對?”
胡世恒被說的一愣一愣的,但是想想似乎還真是,要不然為什么去年以來下沉渠道和三四五線城市居民突然成了各大商家猛攻的目標了呢?相當于拼多多挖出了一個寶藏市場。
這也是拼多多市值直追狗東的原因,它別的都不值錢但是在這個寶藏市場中是先行者,它的大數據值錢。
“既然你說到這,楚總,我聽徐大姐說你對下沉渠道也很有想法?但是你剛才這套精致的女備胎的玩法,明顯是針對城市青年的吧?”
“對,但是我還設計了另一套模式啊。本身我們小區社……小區和商圈就是兼顧的,還有一些吸引老年用戶的工具,肯定可以多路并行。到時候針對下沉用戶主要是做減法,再并軌一套下沉用戶的玩法就行了,這套基于大數據的SKU管理對下沉用戶肯定也是生效的。”
楚垣夕說的有點語焉不詳,因為針對下沉用戶他有理論,但是原世界里并沒有足夠的時間去實踐。