“好。”于飛拍了一下手說到:“我這邊出一瓶茅臺,你那邊出一個涼棚怎么樣?就建在晾曬架的邊上。”
“沒有問題。”
趙大春說完,跟于飛兩人互相擊了一下章,后者很快露出一副得逞的笑容:“嘿嘿,一個免費的涼棚即將到手。”
“哼哼~那也等你把糟魚給做出來之后再說。”趙大春哼哼了兩聲之后說道:“我可事先說好,不能你說好吃就算好吃。”
于飛無語道:“難道你一邊死命的往嘴里扒拉一邊說著不好吃,那我也得認?”
“我們得找個第三方……”
趙大春說著眼神開始漂移了起來,很快他的目光鎖定的李木子身上,后者指著自己的鼻子,有些不確定的問到:“我?合適嗎?”
“我覺得挺合適的。”于飛說道:“第一,你不是大傻春的媳婦,第二,你……跟我的關系也不算太親近,而且你之前也是飯店的高管,所以在場的人也就只有你最合適。”
李木子想了想之后說道:“好吧,那我就勉為其難,不過無論輸贏,你們倆總會有一個能落到好處,那我想知道我有什么好處嗎?”
這回輪到于飛兩人傻眼了,都把大權交給你了,而且還請你免費吃一頓好不容易做出來的糟魚,你還要啥的好處啊?
“這樣吧。”李木子自己提議道:“你們倆無論誰輸了都得答應我一個條件,放心,不會讓你們去殺人放火,也不會讓你們裸奔一圈,總而言之,不犯罪而且在道義范圍之內的事情。”
“木有問題。”于飛舉手表決道,他知道自己贏定了,所以對于這些條件都不甚太在意。
倒是趙大春遲疑了一下說道:“我可是有家有室的人~”
“想啥哪?”李木子白了他一眼說道:“你想的挺美的,你愿意我還不愿意呢。”
……
為了今晚的賽事……哦不~應該說是為了那個涼棚,反正于飛覺得自己已經贏定了。
雖然之前他也做過很多次的糟魚,但這次他明顯的更加上心了,殺魚的時候,把每一條魚都給清洗的很干凈,魚肚里的黑膜給清理的一絲不剩。
大鍋放油,燒至七成熱,把剛剛殺好的鮮魚放進去炸制,這一個步驟很重要,因為魚骨能不能入口可全都看這一步了,所以于飛很小心的控制著火候和時間。
待所有的魚都給炸透之后,撈出來放到一邊備用,把鍋里的油給倒出來,僅留有一些滑鍋,花椒香葉辣椒之類的干料爆香,而后兌上熱水。
在鍋內放入整塊的生姜,待水開之后,放入鹽雞精白糖等調味料,最后在倒進大量的陳醋,于飛品了一些湯底的味道之后,滿意的點點頭。
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