大家都返青，沒有那種一個長相老一個年青，明明是同輩卻像兩輩人的隔閡感，也沒誰見外，愉快地侃大山。
年尾了，買羊和買豬的人家里也有事，樂爸周秋鳳也沒耽誤他們的功夫，招呼著哥們將豬和羊缷下來。
豬羊的錢款已結清，羊場主人和送豬來的村民也開車回家。
武老板來時，樂韻在南樓廚房忙，等把手頭的事做好才去北樓，看過武老板送的食材，笑咪咪地問長輩們：“有羊有豬喲，大家可以商議一下，晚上是吃燜全羊，還是吃烤全豬。”
“都想吃。”
“兩樣都想。”
張破鑼等人絲毫不在意形象，一副貪心相。
“魚與熊掌不可兼得，只能選一樣。”樂韻才不會被牽著鼻子走。
“樂樂你決定吧。”
老少爺們糾結半晌，放棄做選擇。
“行，我看著辦。”樂韻接過做選擇的決定權，利索的吩吩大小孩子幫找工具，自己去配制做血腸的配料。
周家三兄弟、陳家小姐妹和曹冰月，樂善李承啟去找盆桶等，找到工具，涮洗一遍，再搬去后院帳篷下的架子上備用。
小樂樂去配佐料，周哥等人也沒閑著，把堂屋的桌椅先挪去地坪，年青力壯的漢子們去家畜房把那頭要殺的年豬趕到樂家堂屋。
男士們多，沒費多少力氣就把一頭大肥豬綁起來抬上凳，程五當屠夫，操刀殺豬放血。
女人們用盆接住豬血，再提去后院放著。
豬倒地后，樂爸燒了紙祭過土地家神和祖先，男人士們將大肥豬抬到地坪上放防水布上燙毛，回頭再去把武老板送來的兩只小豬中也殺了。
人手多，很快就把三頭豬的毛剔光，再解剖，取內臟、清洗內臟。
大家先處理內臟中的小腸，收拾干凈，拿去后院灌豬血腸。
男男女女們忙得熱火朝天。
不到一個鐘，就把三頭豬肉處理好。
周秋鳳養的那頭大肥豬，去除內臟，肉凈重四百一十多斤。
豬肉收拾出來，有的人也閑下來。
樂小同學沒讓人閑著，指揮老爸與幾個同村叔們把羊殺了。
一頭羊去毛留皮，由程有德等人接手剔毛剖肚。
樂同學親自上手，把另一只羊的羊皮剝下來，再在羊的腹部打開一個手術窗口，取出內臟，沒破壞胸骨。
處理好的一只整羊收在保鮮箱保存，留著過年吃。
周滿奶奶扒嬸和武老太太、張三奶奶劉七奶奶和程六奶奶幾個年紀大，青年們沒讓她們去幫著干處理內臟等等的活，等殺了豬和羊，她們幫清掃樂家堂屋，把桌板和火盆搬進去。
豬肉也分割好，幾個老太太去后院，等小樂樂把一些別有安排的肉挑出來后，她們幫忙切肥肉、煉油。</p>