“爹這事狗子一定比咱們在行,我看成就按他的意思辦吧”大哥說道
“恩好,就這么辦那一個店鋪里面放點伙計,后面也有他們住的地方,還能給咱們節省點空間哈哈哈到時候就按照狗子說的辦法,一個月派10個人過去,鍛煉鍛煉一年還120人被鍛煉過呢”梁氏說道
一家人研究好了之后,第二天是全家人一起出去的,畢竟這是自己家第一次開店,總要找一個自己認為好的地方,其實這33家規模大小都能不錯,跟恒運縣梁記差不多,選擇哪里問題都不是很大,所以看完了之后杜雨暉問大家道
“都說說吧我看看你們的眼光如何”
“我覺得西邊大街的不錯”
“我覺著南邊跟東邊那個最好最大”接下來三個人給出了好幾個地方,隨后杜雨暉搖著頭說道
“咱們選擇阿膠店鋪,并且咱們做的產品呢,還沒有其他幾家全,其他幾家做的還有別人家的那些次一點的阿膠,這種情況之下,你們先別管那塊好壞了,而是我們需要盡量的避開他們,如果跟他們在一起,他們任何一家只要是不缺貨,那么客人一定希望去光顧他們的,我們沒有任何優勢,我們現在要做的是需要避開他們,進我們點賣阿膠只要是這幾樣的,或者說是買我杜記阿膠的,要是認為我們開的距離他們家的住的地方進,他們少跑幾步路,我們才有希望截胡他們不是嗎”
“對哈狗子說的有道理啊我們就看店鋪的好壞了哈哈哈”老爹自嘲道
“老爹你買店鋪一定知道我挑選的西邊這個價格不是很高對吧你怕這里人群不成是吧沒有關系,等我們明年把大白菜還有胡蘿卜酸菜都弄出來,到時候人群就會跟著過來的,另外這一次我們是找阿膠店鋪掌柜的讓他們去拿我們的新品,明年就是他們不來找咱們要,咱們都不告訴他們呵呵呵”杜雨暉說道
“好那咱們就這么辦”梁氏說道
“另外還有一點老爹,這個阿膠店鋪兩條街那個不也是咱家的嗎那個地方適合干一個酒樓,到時候我在研究研究酒樓,明年冬天,咱們弄了那么多羊肉,我給這里的群眾們上一道新菜系火鍋。”杜雨暉說道
“火鍋,怎么你還有新東西,那玩意怎么做的,好吃不”杜雨柱問道
“好吃,不過今年羊肉太少了,還是烤著吃吧況且刷火鍋還需要工具,我打算把魯班老人家的秘籍拿出來,發明兩把刨子出來,用那個東西把羊肉給片下來才成”杜雨暉簡單的比劃著說道,,,