“大汗，今日是不是又有煩惱之事，也不要放在心上，終歸是有辦法解決的”這時有內侍送上火盆及宰殺好的天鵝，月赤察兒將肉架在火上邊烤邊道。
“這些日子煩心的事情太多了，西北海都又行作亂，駐軍討要糧餉，而今年又是移民充實大都，云南也動亂不休，征江南又耗費了大量的糧餉，而伯顏上奏修筑江防請求朝廷撥款。可眾臣聞知后紛紛上奏彈劾，要求追究其兵敗之罪，這讓我很為難，其已經挪用兩淮的半數稅賦，再行討要又惹得上下惱怒，讓我不知該如何應對，我也正想與你商議”真金咂了口酒嘆口氣道。
“大汗，這些事情是很難辦，卻又非沒有辦法”月赤察兒將天鵝的肉用刀剔了下來，蘸上調料在火上炙烤著道。
事情發展到這里，大家可能已經明白了這月赤察兒就是執掌寶兒赤怯薛的執事官，其職責就是主要掌內廷飲膳，朝會宴享，相當于大宋的御膳房主事，現代的廚師長。不過又十分糊涂，一個廚師怎么能與大汗對飲，又參與商討國家大事，這豈不亂了套啦
這事情要是發生在大宋簡直是不可想象的事情，但是放在蒙元這里還真不叫事兒，而是再正常不過了。究其緣由，還要從蒙元的怯薛制度說起
成吉思汗建立怯薛軍最早的目的是在手中掌握一只常備軍，有了常備軍他才能應對敵人的突襲，才能壓制反對者，才能睡得安穩。而早在統一蒙古草原前，成吉思汗就將身邊的伴當們組成了親兵衛隊。在草原游牧文化中，伴當是游牧主的個人私屬，但二者之間的關系并不是單純的物化性質。
主君會給予伴當以保護和生活資料，伴當則為主君擔任衛士，操持家務，或是統御隊伍。信任和忠誠是二者關系的重要基礎，既有主仆屬性，又有人情味兒。成吉思汗稱汗后將這支護衛隊擴展成了萬人怯薛隊伍。怯薛組織延續了伴當的基本職務，兼有帝王的宿衛、皇室的家務干部、質子營、貴族子弟的訓練學校，以及行政差遣等多種功能。在工作中，根據距離帝王遠近的分為“近侍”和“宿衛”兩大類。
怯薛軍的成員原先大多是蒙古貴族中的二代，成吉思汗規定蒙古貴族必須讓自己的子弟到怯薛軍中服役，誰不交誰就是潛在的叛徒。這些蒙古貴族二代服役時身邊也有自己的伴當，平均每人有好幾個和自己一同上戰場的伙伴，這樣算下來，一萬人的怯薛軍等于有數倍的便宜“炮灰”。蒙古人中的平民子弟如果功夫好，也可以通過“自考”去參加怯薛。如果哪個貴族甩花樣，一樣要被罰。
加入怯薛軍后這些人要被嚴格的紀律約束，他們的第一任務就是保證大汗的休息。他們中的宿衛千戶負責大汗營帳的夜間值班，箭筒士和散班千戶負責白天的警衛。日落前箭筒士和散班進行交班，并出外睡覺，第二天早飯后再值班。值班前宿衛會留下大汗白天接見人員的符印，對于未經大汗允許闖入賬內的人，他們可以自行處決。
夜晚值班時，怯薛軍士兵必須嚴格按照規定的路線巡視。路上遇到任何可疑人員都可以當場拿下，在第二天再進行詢問，如有反抗可以格殺勿論。蒙元大臣要和大汗商議事情，必須經過值班怯薛的通報才能入內，大汗與臣子議事時，怯薛也要不離左右。
這一萬人被分為四隊，稱為四怯薛，輪番入值，每番工作三晝夜。四怯薛分別由成吉思汗最信任的“開國伙伴”博爾忽、博爾術、木華黎、赤老溫擔任隊長，構成了怯薛軍四大家族。成吉思汗睡覺有一個毛病，身邊必須有信任的人守護才能入睡，博爾術、木華黎、博爾忽、赤老溫都是成吉思汗睡覺前必須召喚的伙伴。
他打天下時，經常讓他安然入睡的是博爾術。兩人經常通宵達旦地討論戰略戰術，討論完后博爾術還要守護在他身邊。